Đậu bắp có rất nhiều công dụng tốt, những nhiều người lại không thích ăn nó bởi vì nó nhớt và có lông. Vậy hãy làm theo cách sau, luộc đậu bắp không những hết nhớt nữa, mà con hết lông, tươi ngon... khiến bạn ăn không biết chán.
Không phải bạn thích ướp bao lâu thì ướp. Thời gian ướp quyết định rất nhều đến mùi vị của món ăn sau khi nấu. Vì vậy bạn cần cân nhắc thời gian để gia vị thấm đều thịt nhất để tiến hành chế biến.
Cuối tuần đến rồi! Bạn đã sẵn sàng 'đánh chén' những món ngon tuyệt đỉnh chưa? Nếu chưa biết nấu gì, đừng lo lắng, chúng tôi đã chuẩn bị sẵn 2 gợi ý 'cực đỉnh' vừa dễ làm, vừa 'gây nghiện' mà lại phù hợp với mọi loại thời tiết.
Phần thịt "báu vật" của lợn không chỉ hiếm mà còn có hương vị thơm ngon, mềm ngọt đặc trưng. Mỗi con lợn chỉ có khoảng 2kg, vì vậy nếu không đi chợ sớm, rất khó để mua được.
Đừng lo lắng nếu bạn đã ngán bánh chưng luộc hay rán thông thường, hãy cùng khám phá 3 công thức "biến hóa" bánh chưng độc đáo, ngon miệng, đảm bảo cả nhà ăn hết bay không thừa một cái.
Ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ ngoài giản dị ấy là một "siêu thực phẩm" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
3 món canh chua "thần thánh" dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" hết ngán ngẩm, lấy lại vị giác và "chiến" tiếp những món ngon khác.
Ăn nhiều mãi giò cũng ngán nhưng nếu bảo quản không đúng cách thì bị thiu hỏng rất lãng phí. Với các loại giò khác nhau có những cách bảo quản riêng, chỉ bạn cách làm cụ thể:
Loại cá này được mệnh danh là đệ nhất đặc sản biển nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.
Nước chấm là loại gia vị khôgn thể thiếu trong mâm cơm của mỗi nhà chúng ta. Hãy học cách pha các loại nước chấm dưới đây để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn cả gia đình bạn.
Trong những món ăn từ các loại cá rô (cá rô đồng, cá rô phi...), chiên giòn có lẽ là cách chế biến được ưa chuộng nhất. Cá rô chiên giòn rụm chấm với nước mắm pha đường, gừng, tỏi, ớt... kèm chút rau thơm thì ngon không gì bằng.
Dướng đây là 5 món ăn khi nấu và nấu xong nên ngâm vào nước đá lạnh khi ăn sẽ ngon hơn bội phần:
Sau Tết, nhà nào cũng "ngập" trong chuối. Đừng lo bỏ phí, hãy biến chúng thành những món ăn ngon "thần sầu" khiến cả nhà xuýt xoa!
Cơm gà Hội An nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon, thịt gà ngọt, săn được nêm nếm vừa miệng, hạt cơm thì dẻo, thơm phức và vàng ươm nhờ được nấu bằng nước luộc gà...
Sau những ngày Tết "oanh tạc" với bánh chưng, nem rán, chắc hẳn bạn đang muốn đổi vị với những món ăn đậm đà, đưa cơm hơn đúng không? Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những món kho vừa ngon, vừa dễ làm, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
