Đừng lo lắng nếu bạn đã ngán bánh chưng luộc hay rán thông thường, hãy cùng khám phá 3 công thức "biến hóa" bánh chưng độc đáo, ngon miệng, đảm bảo cả nhà ăn hết bay không thừa một cái.
Ít ai biết rằng, ẩn sau vẻ ngoài giản dị ấy là một "siêu thực phẩm" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
3 món canh chua "thần thánh" dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" hết ngán ngẩm, lấy lại vị giác và "chiến" tiếp những món ngon khác.
Ăn nhiều mãi giò cũng ngán nhưng nếu bảo quản không đúng cách thì bị thiu hỏng rất lãng phí. Với các loại giò khác nhau có những cách bảo quản riêng, chỉ bạn cách làm cụ thể:
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ Tết cổ truyền Việt Nam. Tuy nhiên, sau một vài ngày bánh sẽ bị cứng, làm giảm hương vị ban đầu. Hãy cùng làm bánh chưng rán cực ngon giải ngấy sau Tết.
Nhiều người vẫn mắc sai lầm khi chỉ ngâm gạo rồi đổ thẳng vào nồi đồ mà không biết cách làm xôi dẻo lâu. Bí quyết đơn giản nằm ở việc thêm một nguyên liệu đặc biệt vào gạo, đảm bảo xôi thơm ngon, mềm dẻo suốt cả ngày.
Tết trong mỗi gia đình đều có nhiều thực phẩm, vì vậy, hãy chú ý 5 món ăn sau đây bởi nếu hâm lại quá nhiều lần chúng sẽ gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe của bạn.
Từ những bờ bụi hoang sơ, một loại cây dại tưởng chừng như vô giá trị nay đã trở thành món đặc sản được ưa chuộng tại các thành phố lớn, với mức giá lên tới 150.000 đồng/kg.
Sau Tết, nhà nào cũng "ngập" trong chuối. Đừng lo bỏ phí, hãy biến chúng thành những món ăn ngon "thần sầu" khiến cả nhà xuýt xoa!
Cơm gà Hội An nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon, thịt gà ngọt, săn được nêm nếm vừa miệng, hạt cơm thì dẻo, thơm phức và vàng ươm nhờ được nấu bằng nước luộc gà...
Sau những ngày Tết "oanh tạc" với bánh chưng, nem rán, chắc hẳn bạn đang muốn đổi vị với những món ăn đậm đà, đưa cơm hơn đúng không? Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những món kho vừa ngon, vừa dễ làm, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.
Dịp Tết là thời điểm sum họp, đoàn viên và thưởng thức những mâm cỗ truyền thống. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều đạm và dầu mỡ sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.
Bún thang - một trong những nét đặc sắc trong ẩm thực của người Hà Nội. Tuy là món ăn đơn giản nhưng để chế biến được Bún Thang ngon, chuẩn vị lại rất kỳ công, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo.
Một tách cà phê Latte chuẩn vị là phải đảm bảo được độ đậm đà, có chút đắng đắng của cà phê nguyên chất. Kết hợp với hương vị béo ngậy của sữa cùng lớp bọt mềm mịn phía trên.
Bên cạnh những câu chuyện ấm áp, mâm cơm tất niên với những món ăn ngon miệng luôn là điều không thể thiếu. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chuẩn bị món gì cho bữa tiệc cuối năm thì hãy tham khảo bài viết này.
