Thực tế, việc đổ nước vo gạo xuống cống rất lãng phí. Bởi nước vo gạo có nhiều tác dụng tuyệt vời, bạn có thể tận dụng triệt để.
Nước vo gạo thường bị đổ bỏ sau khi chúng ta nấu cơm, nhưng thực tế có thể tận dụng vào nhiều việc trong gia đình. Nhờ chứa một phần tinh bột và các chất hòa tan từ hạt gạo, nước vo gạo có thể hỗ trợ làm sạch một số vật dụng, tưới cây hoặc phục vụ các mẹo chăm sóc cá nhân đơn giản.
Làm sạch một số loại rau củ
Nước vo gạo có thể được dùng để ngâm, rửa sơ một số loại rau củ nhằm vì khả năng làm sạch của nước vo gạo tương đối tốt. Tuy nhiên, nước vo gạo không thay thế được việc rửa thực phẩm dưới vòi nước sạch. Nên dùng nước vo gạo mới, không có mùi lạ, sau đó rửa lại rau củ thật kỹ bằng nước sạch trước khi chế biến.
Khử bớt mùi tanh của thực phẩm
Theo kinh nghiệm dân gian, nước vo gạo có thể dùng để ngâm cá hoặc một số loại thực phẩm có mùi tanh trước khi nấu. Khi sử dụng nước vo gạo sạch để rửa thịt cá, thực phẩm sẽ sạch và giảm tanh đáng kể. Dù vậy, cách này không thể thay thế việc bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ và nấu chín an toàn.
Hỗ trợ làm sạch đồ dùng nhà bếp
Nước vo gạo có thể dùng để làm sạch nồi niêu dính mỡ khá tốt. Có thể ngâm đồ dùng trong nước vo gạo một lúc rồi rửa lại bằng nước rửa chén và nước sạch. Không nên để nước vo gạo lưu lại quá lâu vì tinh bột có thể lên men, gây mùi khó chịu.
Tận dụng để tưới cây
Nước vo gạo có chứa tinh bột và một lượng nhỏ chất dinh dưỡng hòa tan, vì vậy một số gia đình tận dụng để tưới cây cảnh. Nên sử dụng nước vo gạo tươi, chưa có mùi lạ, chưa thiu, tưới cây bằng loại nước này hỗ trợ dinh dưỡng thêm cho cây, giúp cây phát triển.
Hỗ trợ làm sạch da mặt
Nước vo gạo thường được dùng trong các mẹo chăm sóc da tại nhà nhờ chứa một lượng tinh bột và các hợp chất hòa tan từ gạo. Một số người cho rằng dùng nước vo gạo để rửa mặt giúp da có cảm giác mềm mại, trắng sáng hơn.
Tuy nhiên, hiệu quả làm đẹp chưa được chứng minh đầy đủ và nước vo gạo không thể thay thế sản phẩm làm sạch da chuyên dụng.
Nếu muốn thử, nên dùng nước vo gạo mới, sạch, không có mùi lạ; tránh nước vo gạo để lâu hoặc có dấu hiệu lên men. Không chà xát mạnh lên mặt, cần ngừng sử dụng nếu da bị ngứa, đỏ hoặc kích ứng. Người có làn da nhạy cảm nên thử trước trên một vùng da nhỏ.
Dùng để gội đầu, giúp tóc mềm mượt
Trong dân gian, nước vo gạo còn được sử dụng để chăm sóc tóc. Việc gội đầu bằng nước vo gạo sẽ giúp tóc óng ả suôn mềm hơn, kích thích tóc con mọc lên, giảm gãy rụng hiệu quả.
Nếu áp dụng, nên dùng nước vo gạo sạch, không để quá lâu ở nhiệt độ phòng và tránh sử dụng loại đã có mùi chua bất thường. Có thể thoa nhẹ lên tóc và da đầu, sau đó xả kỹ bằng nước sạch để hạn chế cặn bám gây ngứa hoặc khó chịu. Người có da đầu nhạy cảm, đang bị viêm hoặc kích ứng nên tránh áp dụng mẹo này.
Lưu ý khi sử dụng nước vo gạo
Nên ưu tiên nước vo gạo mới, sạch và không có mùi bất thường. Không nên bảo quản ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài vì nước có thể nhanh chóng lên men và phát sinh vi sinh vật. Đặc biệt, không dùng nước vo gạo để xử lý thực phẩm đã ôi thiu hoặc thay thế các sản phẩm vệ sinh chuyên dụng khi cần làm sạch và khử khuẩn.
Nhìn chung, nước vo gạo có thể được tận dụng trong một số công việc thường ngày, giúp giảm lãng phí và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, nên lựa chọn cách sử dụng phù hợp, giữ vệ sinh và không quá tin vào những công dụng truyền miệng chưa được kiểm chứng.
