Chuyên gia chỉ ra mẹo hay phân biệt thịt bò thật, giả cực kỳ chính xác
Theo các chuyên gia, khi dùng tay miết miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ dính ra tay thì chắc chắn đó là thịt bò giả.
Theo các chuyên gia, khi dùng tay miết miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ dính ra tay thì chắc chắn đó là thịt bò giả.
Nấm mỡ được bày bán rất nhiều ở chợ, có thể tìm mua quanh năm. Đây là một loại nấm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng đạm của nó cao hơn cả thịt bò.
Loại “rau trường thọ” được ví như viên canxi tự nhiên, nhiều sắt ngang thịt bò, bán rất nhiều ở chợ, giá rẻ bèo.
Thịt bò giả trở thành vấn nạn nhức nhối trên thị trường, càng cuối năm càng nhiều nguy cơ thịt bò giả tràn lan. Người nội trớ nhớ bí kíp này để tránh nhé.
Đối với thịt bò bị làm giả từ thịt lợn, nếu chỉ phân biệt bằng cách ngửi mùi vị thì chưa chắc đã nhận ra. Thay vào đó, hãy dùng một mảnh giấy hoặc khăn ướt để phát hiện thịt bò thật, giả.
Nhìn mâm lẩu đơn sơ, những vị khách biết ý chỉ dám ăn rau cùng vài miếng thịt bò gia chủ gắp cho. Đến cuối bữa, cô vợ trách chồng hoang phí, mua những 100k thịt bò để rồi thừa mứa. Còn anh chồng cũng không kém cạnh, trách 5 nàng khách ăn uống đỏng đảnh khiến nhà anh thừa thức ăn.
Chứng kiến cảnh thịt trâu Ấn Độ được ngâm hóa chất để “phù phép” thành thịt bò tươi ngon ai cũng phải rùng mình.
Nếu bạn cần bổ sung sắt tự nhiên nhưng lại không thích ăn thịt bò thì đừng quên nhóm thực phẩm dưới đây nhé.
Có một loại rau ngoài công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, nó còn được biết đến như một "vị thuốc" chữa được rất nhiều bệnh, ăn 1 mớ rau này tốt hơn cả thịt bò.
Đây là loại rau được mệnh danh là "vua miễn dịch", giàu dinh dưỡng hơn thịt bò, có đến 18 loại axit amin, ăn nhiều cũng không tăng cân.
Những loại rau dưới đây vừa giàu vitamin, canxi và có hàm lượng sắt rất cao đi chợ đừng bỏ qua nhé!
Những gợi ý sau đây sẽ giúp các bà nội trợ trở thành những nhà tiêu dùng thông thái không bị những kẻ 'treo đầu dê bán thịt chó' lừa.
Chỉ cần kiểm tra theo 3 bước nhìn – sờ - ngửi là bạn có thể nhận biết đâu là thịt bò thật và đâu là thịt bò giả, thịt bò đã bị bơm nước.
Mới đây, cảnh sát vừa triệt phá một đường dây làm thịt bò giả cực lớn với 2.000kg thịt bò giả bị thu giữ.