Loại lá xưa không ai ngó ngàng, nay thành món ngon đặc sản mùa hè được chị em ‘săn lùng’
Mặc dù quả mướp thường được biết đến rộng rãi, nhưng không phải ai cũng nhận ra rằng lá và ngọn mướp cũng có thể được chế biến thành các món ăn hấp dẫn.
Mặc dù quả mướp thường được biết đến rộng rãi, nhưng không phải ai cũng nhận ra rằng lá và ngọn mướp cũng có thể được chế biến thành các món ăn hấp dẫn.
Bạn có thể trồng mướp ngay tại nhà chỉ với vài vật liệu đơn giản.
Anh nông dân Đỗ Ba Duy (SN 1988) ở phường Yên Bình, Tp.Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình thu 400 triệu đồng/năm nhờ nuôi con đặc sản “thích ăn lá mướp”.
Mướp đắng là một thực phẩm và cũng là vị thuốc tốt cho sức khỏe nên nhiều người muốn tích cực ăn nhưng lại sợ đắng.
Vị đắng của mướp đắng khiến nhiều người e ngại khi chọn mua thực phẩm này. Để giúp món ăn có hương vị dễ chịu hơn, có một mẹo vô cùng đơn giản.
Mướp có nhiều chất dinh dưỡng, có vị thơm ngon hấp dẫn, nhưng đa phần chúng ta chỉ biết đến tác dụng của quả mướp mà quên mất phần vỏ cũng có nhiều lợi ích quý giá.
Đây là loại trái cây dùng làm thực phẩm phổ biến trong mâm cơm người Việt, giá lại rẻ, không ăn thật phí
Mướp đắng (khổ qua) có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích vị đắng của loại quả này. Để giảm bớt vị đắng của mướp đắng, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây.
Bạn có thể tự trồng mướp đắng tại nhà chỉ với vài dụng cụ đơn giản, quá trình chăm sóc cây cũng không hề phức tạp.
Bạn có tin rằng chỉ với một loại quả ngon, rẻ hơn cả rau mà bạn có thể "bỏ túi" bí quyết sống thọ, hạ đường huyết và bơm máu hiệu quả? Loại quả này là gì? Hãy cùng khám phá ngay!
Với cách chế biến này, bạn sẽ có thêm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng “đãi” cả nhà ngày lạnh.
Lá mướp rất ít người ăn nhưng nếu bạn biết làm món ăn từ lá mướp hương non thì ai cũng sẽ khen
Đây chính là thắc mắc của nhiều người khi nấu mướp, bầu hoặc bí nhưng đột nhiên có vị đắng nhẹ như vậy có phải bị nhiễm độc không?
Bầu bí, dưa chuột bí đỏ, mướp là những trái cây đôi khi bỗng dưng có vị đắng. Bạn có biết vì sao chúng bị như vậy không?