4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng

Tết vừa rồi, nhà em suốt ngày ăn uống nên tất nhiên thứ bị thừa nhiều nhất chính là cơm các chị ạ. Vì thế, sau mỗi ngày, cơm nguội nhà em nhiều lắm luôn.

Mỗi lần mẹ sai em đi cắm cơm, em toàn phải đổ chỗ cơm thừa kia đi. Đổ đi đúng là bản thân em cũng thấy rất phí. Nhưng để lại để hấp cùng cơm nóng, em thấy chúng cứ rão rời ra, nhìn nồi cơm có cơm nguội hấp vào kèm, em đã thấy mất hết cảm tình. Thậm chí, nhìn đã biết đó là cơm nguội hấp vào nên không có hứng ăn cơm nữa.

Thế là mẹ em toàn cho mấy chị em em một bài ca dài về việc nấu cơm thừa quá nhiều. Nhưng thật sự là nếu cho cơm nguội vào nồi vừa cạn thì chỉ làm nóng, còn cơm vẫn khô, không ngon.

Tết vừa rồi, nhà em suốt ngày ăn uống nên tất nhiên thứ bị thừa nhiều nhất chính là cơm các chị ạ. Vì thế, sau mỗi ngày, cơm nguội nhà em nhiều lắm luôn.

Sau Tết nhất đi làm trở lại, em đem chuyện này ra buôn với mấy chị cùng công ty. Nào ngờ chỉ qua một buổi trưa buôn bán, em đã học được rất nhiều cách khắc phục điều này từ các chị em ở chỗ em. Giờ thì, sau Tết, đừng hòng có lần nào em bỏ cơm nguội đi phí phạm như trước nhé. Bởi vì em đã học được cách hấp cơm nguội ngon như cơm mới nấu luôn.

- Cách 1:

Muốn hấp cơm nguội ngon như mới nấu thì sau khi nồi cơm mới cạn, em có thể khoét một chút cơm mới vừa bằng chỗ cơm nguội. Sau đó, đổ vào đó chút nước nóng và cho cơm nguội vào, lấy cơm mới vun lấp lại.

Cứ thể, để cơm nhỏ lửa. Nếu dùng nồi cơm điện thì bật lại nấc nấu (cooking). Khi nào hơi bốc lên là có được cơm nguội vừa ngon vừa nóng rồi.

- Cách 2:

Em cũng có thể hấp cơm nguội bằng nồi cơm điện bằng cách cho ít nước vào nồi, cơm nguội cho vào tô rồi cũng bỏ vào nồi. Tiếp đó, bật nút nấu và chỉ vài phút là cơm nóng mà còn như mới nấu nữa.