Ăn kiêng để giảm cân là vấn đề nan giải chị em nào cũng trải qua ít nhất một lần. Thế nhưng bạn ăn bữa sáng và bữa trưa một cách kiêng khem nhưng lại ăn bữa tối sai cách hoặc thả ga thì mọi sự cố gắng đều là công cốc. Bởi trong ban đêm, khả năng trao đổi chất của cơ thể giảm nhiều hơn, ăn nhiều sẽ khiến tích tụ mỡ thừa.
Nhiều người thì lại bỏ hẳn bữa tối, việc này gây ảnh hưởng đến sức khỏe và cơ thể. Vì bữa tối và bữa ngày hôm sau phải cách nhau 10 tiếng, dạ dày sẽ tiết ra axit trong khoảng thời gian này mà không có thức ăn sẽ làm hỏng niêm mạc dạ dày, đói vào ban đêm cũng ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn và khiến chất béo sẽ tích tụ nhanh hơn.
Chính vì vậy, ăn bữa tối đúng cách đó là chọn chế độ ăn nhẹ nhàng nhưng không quá khắc nghiệt để đảm bảo nhu cầu dinh dường. Để ăn tối đúng cách, bạn hãy ghi nhớ 4 mẹo này, thức dậy vào ngày hôm sau bạn có thể dễ dàng giảm 0.5kg!
1. Kiểm soát lượng calo nạp vào
Bạn nên kiểm soát lượng calo nạp vào tối đa là 450-550. Bạn kiểm tra con số này thông qua ứng dụng di động. Ví dụ bữa tối gồm 1 quả trứng, 100g bông cải xanh luộc và 1 bát cơm gạo lứt bằng nắm tay là đủ. Tránh không được ăn quá nhiều calo.
2. Ăn nhiều protein cho bữa tối
Protein đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống hằng ngày. Bữa tối với chế độ ăn nhẹ, ăn nhiều trái cây, rau củ quả, có được lượng protein cần thiết sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Đồng thời thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, từ đó, cải thiện khả năng hấp thu và tiêu hóa của đường tiêu hóa.
Một số gợi ý về protein đó là các loại rau hoặc các loại đồ ăn giàu chất xơ, ít béo, ít calo, dễ tiêu hóa như bông cải xanh, cà chua, dưa chuột... Trái cây có thể chọn dâu tây, việt quất, táo.. hoặc từ thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa, ăn càng ít thịt càng tốt trong bữa tối nhưng bạn có thể ăn thịt bò, ức gà...
3. Bữa tối được ăn tốt nhất vào lúc 7:30 tối
Ăn tối sau 8 giờ sẽ không có thời gian cho cơ thể hấp thụ và tiêu hóa đồ ăn. Không những vậy nó còn ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa của đường tiêu hóa, lượng calo cũng vì thế mà bị tích lũy lại.
Nếu cơ thể tiếp tục tiêu hóa thức ăn khi bạn ngủ, cơ thể bạn sẽ rất mệt mỏi vào ngày hôm sau. Bạn nên ăn tối 3 giờ trước khi đi ngủ, uống nước cũng không nên quá nhiều 1 giờ trước khi đi ngủ.
4. Đứng dậy đi lại trong 30-60 phút sau bữa tối
Sau bữa tối hãy hình thành thói quen đứng lên đi lại nhẹ nhàng. Nếu bạn ngồi học nằm dài sau bữa ăn sẽ gây bất lợi cho nhu động của dạ dày và ruột, khiến khả năng tiêu hóa và hấp thu giảm, làm đình trệ sự trao đổi chất của cơ thể.
