Tôm là hải sản được yêu thích nhờ thịt ngon ngọt, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp tốt với tôm. Dưới đây là những lưu ý để tránh ảnh hại sức khỏe:
Tôm và thịt gà
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì tôm không nên nấu chung hoặc ăn cùng bữa. Theo Đông y, chúng gây "động phong", dẫn đến ngứa ngáy khắp người. Khi bạn thường xuyên mắc phải sai lầm này thì sẽ gây bệnh cho bạn và ảnh hưởng sức khỏe cần từ bỏ thói quen này càng sớm càng tốt. Chính vì vậy, bạn đừng bao giờ ăn tôm và thịt gà chung một cách thường xuyên.
Tôm và thịt lợn
Trong cuộc sống món này thường xuyên quen thuộc và được các bà nội trợ áp dụng khá phổ biến trong mâm cơm Việt. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng món rang tôm với thịt lợn phổ biến nhưng tương kỵ theo ngũ hành. Sách "Nam dược thần hiệu" của Tuệ Tĩnh cảnh báo: dễ gây lạnh bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
Tôm và táo đỏ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì món táo đỏ giàu vitamin, nhưng kết hợp với tôm tạo thành triôxít asen (thạch tín) từ oxit asen trong tôm và vitamin trong táo, gây ngộ độc. Bên cạnh đó, thì món tôm với táo đỏ nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại sức khỏe của bạn, dễ gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Đồng thời, thói quen này còn gây ra nhiều tác dụng phụ cho sức khỏe.
Tôm và bí đỏ
Theo các chuyên gia về Đông y, tính hàn của bí đỏ và tính ấm của tôm gây kiết lỵ, tổn hại sức khỏe.Tôm và đậu nành: Đậu nành giàu protein hỗ trợ tiêu hóa, nhưng ăn kèm tôm gây khó tiêu.
Ngoài ra, tránh uống trà, bia, nước ép hoa quả với tôm. Đặc biệt, trà phản ứng với canxi trong tôm tạo canxi không tan, kích ứng dạ dày nếu lặp lại.
