Cháo nóng
Rất nhiều người thích ăn cháo nóng vào buổi sáng vì cho rằng đây là món ăn có thể làm ấm bụng, giúp cơ thể có năng lượng. Các loại cháo nóng, súp nóng đặc biệt được yêu thích vào những ngày trời lạnh.
Tuy nhiên, đây không phải là món mà bạn nên ăn vào buổi sáng.
Khi thức dậy vào lúc 6-10h sáng, lúc này huyết áp đang ở mức cao nhất,các mạch máu rất nhạy cảm với sự thay đổi của nhiệt độ. Ăn cháo nóng sẽ kích thích sự giãn nở của mạch máu, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu và làm tăng gánh nặng bơm máu của tim.
Bên cạnh đó, thức ăn nóng trên 65 độc C có thể gây bỏng niêm mạc. Mặc dù niêm mạc có thể tự phục hồi nhưng nếu việc này cứ tiếp diễn liên tục trong thời gian dài sẽ gây ra những vấn đề như viêm loét dạ dày mãn tính, thậm chí là ung thư.
Bánh mì ngọt
Bánh mì ngọt như bánh bơ, bánh dừa cũng là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn làm bữa sáng. Tuy nhiên, chúng chứa lượng carb quá lớn. chúng có thể nhanh chóng được tiêu thụ và khiến bạn bị đói trước khi đến giờ ăn trưa.
Nếu muốn ăn bánh mì, bạn nên chọn loại được làm từ ngũ cốc nguyên cám kết hợp cùng với quả bơ, bơ lạc, trứng, sữa... vừa cung cấp đủ protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể.
Chuối
Chuối là loại trái cây có vị ngọt, dễ ăn và được nhiều chọn để kết hợp với các loại thực phẩm khác để làm bữa sáng.
Tuy nhiên, ăn chuối khi bụng rỗng sẽ làm lượng magie trong máu tăng cao gây ảnh hưởng đến chức năng của tim.
Ngoài ra, lượng đường trong chuối rất lớn. Khi đi vào dạ dày nó có thể biến thành axit và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Nước trái cây có đường
Bạn nghĩ rằng một cốc nước trái cây là khởi đầu tuyệt vời cho ngày mới. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy. Những loại nước trái cây đóng hộp thường chứa nhiều đường, không tốt cho sức khỏe. Dù bao bì của chúng có thể ghi rằng 100% tự nhiên, không thêm đường. Tuy nhiên, điều này chỉ có nghĩa là nhà sản xuất không thêm đường sucrose vào đồ uống. Nó vẫn chứa đường fructose có trong nó vẫn có thể chuyển hóa thành chất béo, làm tăng cân.
Sữa chua có hương vị
Những loại sữa chua có hương vị thường được cho là món ăn sáng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng thướng chứa hương liệu nhân tạo và đường nên cung cấp nhiều calo hơn so với loại sữa chua khác.
Vào bữa sáng, bạn nên chọn loại sữa chua không đường và có hàm lượng protein cao.
Bánh mì nướng với bơ thực vật
Đây là món ăn có khả năng làm tăng lượng đường trong máu và mức insulin. Nó có thể khiến bạn có cảm giác nhanh đói và dễ bị tăng cân.
