Nguyễn Như Đức, sinh năm 1990, lớn lên tại ngôi làng nhỏ ở xã Cẩm Quang, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh. Từ khi còn nhỏ, anh đã nuôi dưỡng ước mơ thoát khỏi vùng quê để tìm kiếm cơ hội tại Thủ đô sau khi hoàn thành chương trình học đại học. Tuy nhiên, tình yêu mãnh liệt với nông nghiệp, được châm ngòi bởi nguồn cội từ một gia đình nông dân, luôn hiện hữu trong anh.
Sau khi tốt nghiệp Trung học phổ thông vào năm 2009, anh Đức đã quyết định theo học tại trường Đại học Điện lực. Tại đây, anh không chỉ trang bị kiến thức trong ngành điện mà còn nuôi dưỡng đam mê sâu sắc về nông nghiệp. Do đó, anh đã chọn học thêm văn bằng 2 chuyên ngành chăn nuôi tại Đại học Nông lâm Thái Nguyên.
Năm 2014, anh tốt nghiệp đồng thời với hai tấm bằng: kỹ sư điện và cử nhân chăn nuôi. Mặc dù đã có những cơ hội làm việc tại một số doanh nghiệp, anh Đức đã nhanh chóng nhận ra rằng niềm đam mê thực sự của mình nằm ở nông nghiệp. Quyết định trở về quê hương, anh đã cùng gia đình cống hiến sức lực vào việc sản xuất nông sản và kinh doanh thức ăn chăn nuôi, nhằm phát triển không chỉ kinh tế gia đình mà còn góp phần nâng cao đời sống của cộng đồng địa phương.
Nhận thấy tiềm năng lớn từ mô hình nuôi gà siêu đẻ trứng, trong khi các trang trại ở Hà Tĩnh còn hạn chế, anh Nguyễn Như Đức đã quyết định khởi nghiệp với mô hình này.
“Khi bắt tay vào việc nuôi gà siêu đẻ trứng, tôi đã đối mặt với không ít khó khăn. Vào thời điểm đó, mô hình nuôi quy mô lớn chưa phổ biến tại Hà Tĩnh. Kỹ thuật chăn nuôi gà siêu đẻ trứng không được biết đến rộng rãi, thông tin trong sách báo và trên internet còn rất hạn chế. Để nâng cao hiểu biết, tôi đã phải tìm đến các trang trại lớn tại miền Bắc để học hỏi, nhưng họ cũng không thể cung cấp những chỉ dẫn cụ thể,” anh Đức chia sẻ.
Nhận thấy tiềm năng lớn từ mô hình nuôi gà siêu đẻ trứng, trong khi các trang trại ở Hà Tĩnh còn hạn chế, anh Nguyễn Như Đức đã quyết định khởi nghiệp với mô hình này
Vào đầu năm 2019, anh đã quyết tâm đầu tư vào việc xây dựng hệ thống chuồng trại trên diện tích gần 1.100 m², nằm trong khu đất rộng 3 héc-ta tại quê hương ở thôn Quang Đồng, xã Cẩm Quang, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh.
Trong lứa nuôi đầu tiên, anh đã thả nuôi 5.000 con gà giống Isabrown. Tuy nhiên, do còn thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật chăn nuôi, năng suất trang trại đã không đạt yêu cầu, dẫn đến tình trạng gà chết vì bệnh. Kết quả là lứa đầu tiên khiến anh Đức phải chịu thua lỗ lên tới 300 triệu đồng.
“Thua lỗ ngay từ những ngày đầu khởi nghiệp thực sự đã khiến tôi rơi vào trạng thái suy sụp. Đã có nhiều lần tôi nghĩ đến việc từ bỏ. Những đêm dài trằn trọc không ngủ, tôi nhận ra đây chính là đứa con tinh thần của mình, nên tôi đã quyết tâm làm lại. Tôi bắt đầu tìm kiếm sự hỗ trợ từ các chuyên gia để được tư vấn và hướng dẫn kỹ thuật,” anh Đức tâm sự.
Chàng trai 9X, anh Nguyễn Như Đức, chia sẻ rằng hành trình triển khai mô hình nuôi gà siêu đẻ trứng không phải lúc nào cũng thuận lợi. Trong suốt quá trình hoạt động, trang trại của anh đã đối mặt với nhiều thách thức, từ vấn đề vốn đến việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm. Có những thời điểm, giá trứng gà lao dốc, khiến anh cảm thấy chán nản. Tuy nhiên, nhờ sự động viên từ gia đình, anh đã vượt qua những khó khăn đó.
Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, hiện tại, anh Đức đã xây dựng thành công hệ thống chuồng trại rộng 2.200m² với quy mô lên tới 24.000 con gà, bao gồm giống Isa Brown và D310, tổng giá trị đầu tư khoảng 10 tỷ đồng. Để quản lý mô hình này, anh đã thành lập Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp Như Gia, với anh làm giám đốc.
Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, hiện tại, anh Đức đã xây dựng thành công hệ thống chuồng trại rộng 2.200m² với quy mô lên tới 24.000 con gà
Nhờ áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến cùng quy trình chăm sóc và phòng bệnh chặt chẽ, trang trại của anh đã đạt sản lượng trứng ấn tượng. Mỗi ngày, Hợp tác xã sản xuất khoảng 8.500 quả trứng, với giá bán 2.350 đồng mỗi quả, mang lại doanh thu khoảng 7 tỷ đồng mỗi năm.
Sản phẩm trứng gà của Hợp tác xã Như Gia không chỉ được cung cấp cho các nhà máy sản xuất bánh kẹo tại huyện Cẩm Xuyên, mà còn phục vụ các chợ đầu mối và bếp ăn tập thể, trường học trong khu vực. Với tiêu chí luôn đảm bảo tươi mới và an toàn, sản phẩm của hợp tác xã nhận được sự ưa chuộng từ thị trường.
Anh Đức cũng cho biết, gà Isabrown chỉ được nuôi để đẻ trứng trong vòng một năm, vì vậy, sau thời gian này, hợp tác xã sẽ thải gà để nuôi lứa mới nhằm bảo đảm chất lượng trứng. Đáng chú ý, để xử lý môi trường, HTX đã sử dụng men vi sinh để ủ phân gà. Hàng tuần, công nhân sẽ gom phân gà và cung cấp cho các hộ trồng rau trong vùng, tạo ra một chu trình sản xuất bền vững.
Ông Hoàng Văn Thành, Phó Chủ tịch UBND xã Cẩm Quang, nhận xét: "Mô hình nuôi gà siêu đẻ trứng của Hợp tác xã Như Gia là một điển hình nông nghiệp đáng ghi nhận tại địa phương. Anh Nguyễn Như Đức, một người trẻ dám nghĩ dám làm, đã góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp tại nơi đây."
Ông Thành nhấn mạnh thêm rằng, mô hình này không chỉ giúp gia đình anh Đức phát triển kinh tế mà còn tạo việc làm cho nhiều người dân trong xã. "Mô hình này đã góp phần thúc đẩy địa phương tiến tới mục tiêu nâng cao chất lượng nông thôn mới vào năm 2024," ông nhấn mạnh.
