Nổi tiếng với bản tính hiền lành, ít tiếng, loài đặc sản này đang khiến nhiều người ở Long An "phát sốt". Đặc biệt, sừng của nó còn được xem như "mỏ vàng" khi có giá trị y dược cao.
Xưa kia, cá trích từng được xem là "cá nhà nghèo" bởi giá rẻ và nhiều xương. Thế nhưng, giờ đây, loại cá này lại trở thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố với giá bán lên đến 100.000 đồng/kg.
Từ một đại gia của làng điện ảnh, ông bầu Phước Sang mang tiền đầu tư sang bất động sản rồi vỡ nợ, vợ con bị đe dọa. 10 năm sau ly hôn, Kim Thư mở được cửa hàng ở vị trí đắc địa thì một nhóm người lại đến làm phiền vì món nợ của chồng cũ.
Sò huyết là loài thủy sản lặn dưới bùn, bán rất được giá mà không tốn công chăm sóc nhiều. Từ nông dân đến thương lái thu mua đều kiếm tiền tỷ ngon ơ.
Lợn đen được nuôi ở nhiều tỉnh phía Bắc nước ta, thức ăn lấy từ tự nhiên có sẵn trong vườn nhà nhưng mang lại giá trị kinh tế cao.
Hạt đác được mọc tự nhiên trong rừng ở tỉnh Khánh Hòa, người dân thu hoạch hạt đác phải vào tận rừng lấy quả về phơi và bóc hạt. Vào hè, hạt đác lại được các mẹ săn lùng. Hiện trên thị trường hạt đác Nha Trang có giá từ 75 tới 120 nghìn đồng/kg.
Trong số các gia vị được sử dụng trong chế biến món ăn, bột canh được xem là gia vị phổ biến và được sử dụng nhiều nhất, đặc biệt trong văn hóa ẩm thực miền Bắc. Ưu điểm của gia vị này là ở khả năng mang lại vị ngon hài hòa và trọn vẹn cho món ăn nhờ...
Những loại lá này thường có sẵn trong vườn, đặc biệt ở các miền quê, thường được hái hái để làm rau sống hoặc ăn kèm với một số món ăn đặc sản gia tăng hương vị cho món ngon, đồng thời lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Phải mổ khá nhiều cá mới có thể gom được 1kg bộ phận này. Giờ đây, chúng là đặc sản giá bán lên tới 9 triệu đồng/kg, bù lại khi chế biến sẽ được món ngon miễn chê.
Cá sặc điệp hiện được bán tại các chợ quê ở miền Tây (nhất là Cà Mau) hay các trang thương mại điện tử,… với giá 130.000 đồng/kg, 250.000 đồng/kg khô.
Người dân tại tỉnh Phú Thọ có nghề nuôi tằm lá sắn lấy thịt mang lại giá trị kinh tế cao. Nhìn tằm là sắn có nhiều người sẽ thấy sợ nhưng nó là loại đặc sản thơm ngon.
Khoai sâm Lào Cai có tên thì sang nhưng vẻ ngoài chẳng khác gì củ khoai lang, bên trong lại tựa như nhân sâm đắt đỏ. Cứ đến mùa thu hoạch, khắp các vườn Lào Cai đều chất đống khoai sâm.
Hạt đác được mọc tự nhiên trong rừng ở tỉnh Khánh Hòa, người dân thu hoạch hạt đác phải vào tận rừng lấy quả về phơi và bóc hạt. Vào hè, hạt đác lại được các mẹ săn lùng. Hiện trên thị trường hạt đác Nha Trang có giá từ 75 tới 120 nghìn đồng/kg.
Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, ở Gia Lai cũng vậy với những món ăn ngon, bổ rẻ không thể bỏ qua.
