Chuẩn bị nguyên liệu Cocktail Mojito dưa hấu:
10 lá bạc hà.
½ quả chanh, cắt thành 4 miếng nhỏ.
2 - 4 thìa súp đường nâu (tùy vào khẩu vị).
1 miếng dưa hấu, bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
1 bát đá viên.
35 gr rượu rum.
1 lon nước soda (nước có ga).
Hướng dẫn các bước thực hiện Coktail Mojito dưa hấu:
Sơ chế các nguyên liệu
+ Chanh rửa sạch và vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
+ Dưa hấu rửa sạch, lấy ¼ quả ( loại quả to vừa) dưa, gọt vỏ, bỏ hạt.
+ Rửa sạch lá bạc.
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho lá bạc hà và 1 miếng chanh vào mỗi cốc, nghiền lá bạc hà và chanh cho chanh và bạc hà tiết ra tinh dầu thơm và nước cốt chanh.
Bước 2: Sau đó, bạn thêm đường, ½ chỗ dưa hấu và 2 lát chanh, tiếp tục nghiền cho chanh tiết ra nước cốt và dưa hấu nát ra.
Bước 3: Tiếp đến, bạn thêm đá và các miếng dưa hấu còn nguyên đến đầy cốc và đổ rượu rum vào cốc.
Bước 4: Trình bày thành phẩm
+ Thêm nước đến khi cốc đầy. Khuấy đều và nếm lại cho vừa khẩu vị.
+ Trang trí với 1 miếng chanh còn lại, 1 miếng dưa hấu và 1 nhánh bạc hà.
Lưu ý: Tuỳ từng loại rượu bạn sử dụng, mà cốc Mojito có những hương vị riêng biệt khác nhau, mang lại cho bạn sự sáng tạo tuyệt đối cho từng làm nghề barista.
Vậy là chỉ cần với vài cách làm đơn giản, các bạn đã có cho mình một ly Coktail Mojito dưa hấu thơm ngon, hấp dẫn trong mùa hè này rồi nhé!
