Hiệu quả không ngờ từ một loại sốt quen thuộc
Nồi chiên không dầu đang ngày càng trở thành thiết bị không thể thiếu trong gian bếp của nhiều gia đình, nhờ khả năng nấu nướng nhanh gọn, ít dầu mỡ và giữ được hương vị thơm ngon cho món ăn. Tuy nhiên, việc vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng thường bị bỏ quên, dẫn đến dầu mỡ tích tụ lâu ngày, đặc biệt là trên mặt kính hoặc giỏ chiên – gây khó khăn cho việc lau chùi.
Mới đây, một mẹo vệ sinh đơn giản nhưng hiệu quả đã được chia sẻ rộng rãi: sử dụng ketchup (sốt cà chua) để làm sạch nồi chiên không dầu. Sở dĩ loại sốt này có thể tẩy rửa dầu mỡ là nhờ chứa axit citric từ cà chua và axit axetic từ giấm – hai chất có khả năng làm tan dầu mỡ mà vẫn an toàn cho bề mặt thiết bị.
Cách thực hiện đơn giản
Để làm sạch mặt kính nồi chiên, chỉ cần thoa ketchup đều lên bề mặt cần làm sạch, rắc thêm một chút muối, sau đó để yên trong vòng 20 phút. Hỗn hợp này sẽ làm mềm các mảng bám dầu mỡ. Sau đó, dùng khăn mềm hoặc khăn bếp lau sạch, rồi lau lại bằng khăn ẩm để loại bỏ phần còn sót lại.
Với giỏ chiên, bạn có thể bôi ketchup trực tiếp lên các khu vực bám bẩn, dùng bàn chải lông mềm hoặc bàn chải đánh răng chà nhẹ, rồi rửa lại bằng nước ấm.
Điều đáng chú ý là không cần thiết phải sử dụng ketchup thương hiệu đắt tiền như Heinz – bất kỳ loại sốt cà chua nào có chứa các thành phần axit nói trên đều có thể mang lại hiệu quả tương tự. Hiện tại, ketchup Heinz đang được bán với giá khoảng 99p (khoảng 30.000 đồng) tại một số cửa hàng trực tuyến tại Anh, trong khi các siêu thị như Tesco hay M&S cũng có những lựa chọn với giá chỉ từ 1 bảng.
Khuyến nghị từ chuyên gia
Các chuyên gia vệ sinh nhà bếp khuyến nghị nên vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng để tránh tình trạng tích tụ dầu mỡ lâu ngày, vừa gây mất vệ sinh vừa ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.
