Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo vặt nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo vặt nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo vặt nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN

Thịt bò ướp với muối là sai, dùng thứ này thịt mới mềm ngon, không khô

4 năm trước

Việc chọn gia vị ướp thịt bò rất quan trọng. Nó không chỉ giúp miếng thịt đậm vị mà còn làm thịt mềm không bị dai.

Thêm loại gia vị này vào nồi canh xương: Hầm một lúc là chín mềm, nước ngọt thơm lại trong vắt

4 năm trước

Để có nồi canh xương hầm ngon ngọt, nước trong vắt, bạn đường bỏ qua mẹo nhỏ dưới đây.

Ngày Tết trữ đông nem trong tủ lạnh ăn dần nhớ làm thêm bước này, đem rán lại vẫn giòn ngon như mới gói

4 năm trước

Nem rán là món ăn quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình. Đây cũng được coi là món ăn truyền thống trong ngày Tết. Nem rán không khó làm nhưng làm thế nào để nem giòn ngon thì cần phải có bí quyết.

Làm thêm bước này trước khi cho gà vào luộc: Đảm bảo gà cúng ngày Tết ngon đẹp, vàng óng, không nứt da

4 năm trước

Để con gà cúng được đẹp mắt, không bị nứt da khi luộc, bạn đừng bỏ qua những bí quyết dưới đây nhé.

Lỡ tay nấu mặn đừng vội thêm nước, cho thứ này vào nồi giúp khắc phục tức thì, món ăn càng tròn vị

4 năm trước

Để làm giảm vị mặn của món ăn, bạn có thể tham khảo một trong các mẹo nhỏ dưới đây.

Đánh trứng cho thứ này, rán 2 quả trông nhiều như 4 quả, lại còn thơm nức, vàng ươm

4 năm trước

Với nguyên liệu cực kỳ đơn giản, món trứng rán của bạn sẽ được "nâng lên tầng cao mới", trông hấp dẫn hơn hẳn.

Rán mỡ lợn nhớ thêm 3 thứ để thành phẩm trắng tinh, lúc nào cũng thơm nức, để lâu không hôi

4 năm trước

Với bí kíp này, mỡ rán đảm bảo luôn trắng, thơm, đểu lâu không có mùi hôi.

Rán trứng đừng chỉ cho mắm muối, thêm 2 thứ này để trứng thơm ngon, vàng xốp lại không tanh

4 năm trước

Để "nâng tầm" cho món trứng chiên, bạn đừng bỏ qua bí kíp hay ho dưới đây nhé.