
2 bộ phận đại quý của con lợn: Giàu dinh dưỡng hơn thịt, nhiều canxi hơn xương sườn nhiều người không biết bỏ qua
Trong con lợn có 2 bộ phận này rất giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người không biết thường thờ ơ.
Trong con lợn có 2 bộ phận này rất giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người không biết thường thờ ơ.
Khi mua thịt lợn về, hãy làm thêm 1 bước nhỏ để giữ thịt vẹn nguyên dinh dưỡng lại tươi ngon.
Không phải bộ phận nào của con lợn cũng giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là 7 bộ phận này, chúng được cho là ẩn chứa nhiều chất độc, ăn nhiều không có lợi cho chức khỏe.
Với công thức luộc thịt lợn dưới đây bạn sẽ có 1 món thịt heo thơm ngon, trắng tinh mềm tan ăn hoài không biết ngán.
Dưới đây là một số mẹo rã đông thịt nhanh mà vẫn giữ được độ tươi ngon, đảm bảo chất lượng rất đáng để chị em nội trợ tham khảo.
Thịt lợn có rất nhiều phần khác nhau với giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn phần thịt tốt nhất cho sức khỏe.
Trên con lợn có rất nhiều phần thịt khác nhau nhưng phần thịt ngon, chế biến được nhiều món thì không nhiều. Nếu đi chợ mà thấy 5 phần thịt này thì bạn nên mua ngay.
Có một bộ phận của con lợn giá cực rẻ, bị nhiều người chê, xem nhẹ và bỏ qua nhưng ăn vào đẹp da, giảm béo, hạ đường huyết cực tốt.
Đây là bộ phận rất bổ của con lợn, chị em khi đi chợ mà gặp thì nên mua ngay.
Mặc dù thịt lợn là thực phẩm quen thuộc nhiều gia đình vẫn ăn hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết đâu mới là phần thịt ngon nhất.
Bộ phận này chứa cả canxi và collagen cần thiết cho cơ thể. Nó có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn.
Không phải ai cũng biết bộ phận nào của con lợn ngon và giàu dưỡng chất nhất. Những người nội trợ thông thái thường lựa chọn những bộ phầnj này của con lợn, vừa thơm ngon bổ dưỡng, giá thành lại rẻ, dễ mua.
Với mẹo rã đông thịt dưới đây bạn sẽ có thể tiết kiệm thời gian và giữ nguyên được độ thơm ngon của thịt.
Có những thực phẩm quen thuộc, thậm chí được sử dụng thường xuyên khi nấu thịt lợn lại là những thứ đại kỵ, trong khi có những thực phẩm tưởng xa lạ nhưng lại là sự kết hợp tuyệt vời.
Rất nhiều người thường có thói quen cho gừng vào nồi thịt lợn luộc để khử mùi tanh nhưng trên thực tế đây là một trong 4 "đại kỵ" khi nấu thịt lợn, không nên mắc phải.