Bạc hà vốn sinh trưởng khá nhanh, thích hợp trồng trong chậu tại ban công, sân thượng hoặc một góc nhỏ trong bếp có đủ ánh sáng. Tuy nhiên, để cây phát triển khỏe, không nên chỉ trồng xuống đất rồi chờ cây tự lớn. Khâu chọn chậu, đất, ánh sáng và cách tưới đều có ảnh hưởng rõ rệt đến tốc độ sinh trưởng của bạc hà.
Chọn chậu có lỗ thoát nước tốt
Bạc hà thích ẩm nhưng không đồng nghĩa với việc chịu được đất luôn sũng nước. Nếu nước bị đọng lâu dưới đáy chậu, rễ dễ bị thiếu oxy, tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển và khiến cây vàng lá, mềm gốc.
Khi trồng bạc hà, nên
chọn chậu có ít nhất một lỗ thoát nước ở đáy. Nếu chậu rộng, có thể bố trí nhiều lỗ để nước thoát nhanh hơn sau khi tưới.
Không nhất thiết phải chọn chậu quá sâu. Một chiếc chậu có kích thước vừa phải, thoát nước tốt sẽ thuận tiện hơn cho việc chăm sóc và thay đất khi cần. Đặc biệt, bạc hà có khả năng lan nhanh nên nếu muốn trồng lâu dài, nên chọn chậu đủ rộng để cây có không gian phát triển.
Chuẩn bị đất tơi xốp, thoát nước nhưng vẫn giữ ẩm
Đất trồng bạc hà không nên quá bí hoặc quá nặng. Bộ rễ cần có độ thoáng để hấp thu nước và dinh dưỡng tốt, đồng thời đất vẫn cần giữ được một lượng ẩm nhất định.
Có thể sử dụng đất sạch trộn với phân hữu cơ hoai mục và một thành phần giúp tăng độ thoáng như trấu hun, xơ dừa hoặc vật liệu thoát nước phù hợp. Mục tiêu là tạo hỗn hợp đất tơi, không bị đóng bánh sau nhiều lần tưới.
Trước khi trồng, nên làm ẩm đất vừa phải rồi mới đặt cây hoặc cành giống vào. Không nên bón quá nhiều phân ngay từ đầu vì rễ non có thể bị ảnh hưởng. Khi cây đã bén rễ và bắt đầu ra chồi mới, mới bổ sung dinh dưỡng định kỳ với lượng vừa phải.
Đặt cây ở nơi có ánh sáng phù hợp
Ánh sáng là một trong những yếu tố quyết định bạc hà có phát triển xanh tốt hay không. Cây cần ánh sáng để quang hợp, nhưng nếu đặt ở nơi nắng quá gay gắt trong thời gian dài, đặc biệt vào những ngày nóng, lá có thể bị héo hoặc cháy mép.
Vị trí thích hợp thường là nơi có ánh sáng tự nhiên tốt, có thể nhận nắng nhẹ vào buổi sáng và được che bớt nắng gắt vào thời điểm nhiệt độ cao. Nếu trồng trong nhà, nên đặt chậu gần cửa sổ hoặc khu vực thông thoáng có nhiều ánh sáng.
Một dấu hiệu dễ nhận biết khi cây thiếu sáng là thân vươn dài, khoảng cách giữa các lá lớn, cây trông thưa và yếu. Khi đó, nên từ từ đưa chậu ra nơi sáng hơn thay vì thay đổi môi trường quá đột ngột.
Tưới nước đúng lúc, đừng thấy đất khô mặt là tưới liên tục
Bạc hà ưa ẩm nên cần được cung cấp nước đều đặn, nhưng tưới quá nhiều lại là một trong những nguyên nhân khiến cây xuống sức. Điều quan trọng không phải là tưới thật nhiều mà là duy trì độ ẩm phù hợp cho đất.
Trước khi tưới, có thể dùng ngón tay kiểm tra lớp đất phía trên. Nếu đất bắt đầu khô, có thể tưới đủ để nước thoát ra ở đáy chậu. Sau đó đổ bỏ phần nước đọng trong đĩa hứng nếu có.
Vào những ngày nắng nóng, cây trong chậu có thể cần nước thường xuyên hơn. Ngược lại, khi trời mưa ẩm hoặc nhiệt độ thấp, cần giảm lượng nước. Quan sát đất và tình trạng lá sẽ chính xác hơn việc áp dụng một lịch tưới cố định cho mọi thời điểm.
Thường xuyên ngắt ngọn để cây ra nhiều nhánh
Nếu chỉ để bạc hà mọc tự nhiên, cây có thể vươn cao nhưng không phải lúc nào cũng cho bụi dày đẹp. Việc ngắt ngọn đúng thời điểm giúp kích thích các mắt bên phát triển, từ đó cây có thêm nhiều nhánh và trở nên sum suê hơn.
Khi cây đã phát triển ổn định, có thể dùng kéo sạch cắt phần ngọn non phía trên. Không nên cắt quá sát gốc hoặc lấy quá nhiều cành cùng một lúc, đặc biệt khi cây còn nhỏ và chưa có bộ rễ khỏe.
Phần ngọn bạc hà sau khi cắt có thể tận dụng để làm rau thơm hoặc giâm cành tạo cây mới. Nếu chăm sóc đều đặn, việc thu hái và cắt tỉa còn giúp cây liên tục phát sinh chồi non, thay vì để các cành già vươn dài và làm bụi cây thưa dần.
Bạc hà trồng trong chậu không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp. Quan trọng nhất là chậu thoát nước tốt, đất tơi xốp, đủ ánh sáng, tưới vừa phải và thường xuyên ngắt ngọn để kích thích cây phân nhánh.
Nếu thấy bạc hà đang xanh tốt nhưng đột nhiên vàng lá, héo rũ hoặc chậm ra chồi, đừng vội nghĩ rằng cây thiếu phân. Hãy kiểm tra lại lượng nước, khả năng thoát nước của chậu và vị trí đặt cây trước. Chăm đúng những yếu tố cơ bản này, một chậu bạc hà nhỏ hoàn toàn có thể phát triển thành bụi xanh dày, vừa đẹp mắt vừa tiện hái dùng mỗi ngày.
