
6 mẹo khử vị đắng của mướp đắng, không làm giảm vị ngon và dinh dưỡng
Nhiều người không ăn được mướp đắng do vị đắng khá gắt của loại quả này. Bạn có thể áp dụng một số mẹo khử vị đắng của mướp đắng dưới đây để món này dễ ăn hơn.
Nhiều người không ăn được mướp đắng do vị đắng khá gắt của loại quả này. Bạn có thể áp dụng một số mẹo khử vị đắng của mướp đắng dưới đây để món này dễ ăn hơn.
Nước mướp đắng cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp phòng ngừa một số bệnh. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích mà nước mướp đắng có thể mang tới cho sức khỏe.
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng vị đắng khiến nhiều người e ngại. Đừng lo lắng, với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ dễ dàng biến mướp đắng thành món ăn yêu thích của cả gia đình.
Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nhưng do nó có vị đắng nên không phải ai cũng ăn được. Vậy làm thế nào để giảm vị đắng?
Bạn có thể tự trồng mướp đắng tại nhà chỉ với vài dụng cụ đơn giản, quá trình chăm sóc cây cũng không hề phức tạp.
Vị đắng của mướp đắng khiến nhiều người e ngại khi chọn mua thực phẩm này. Để giúp món ăn có hương vị dễ chịu hơn, có một mẹo vô cùng đơn giản.
Được bán nhiều ở các chợ Việt nhưng nhiều người không biết ăn vì vị đắng của loại quả này. Ít ai biết rằng nó có rất nhiều công dụng với sức khỏe.
Mướp đắng (khổ qua) và râu ngô là hai nguyên liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Với những lợi thế nổi bật như thị trường tiêu thụ ổn định, năng suất cao và công chăm sóc không quá tốn kém, cùng với mức vốn đầu tư khá hợp lý, nhiều hộ nông dân hiện nay đang triển khai mô hình trồng mướp đắng như một cách để gia tăng thu nhập.
Quả mướp đắng tuy đã rất phổ biến, nhưng ít ai biết rằng lá và chồi non của cây này cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Mướp đắng (khổ qua) có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích vị đắng của loại quả này. Để giảm bớt vị đắng của mướp đắng, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây.
Mướp đắng là một thực phẩm và cũng là vị thuốc tốt cho sức khỏe nên nhiều người muốn tích cực ăn nhưng lại sợ đắng.
Bỏ túi một số bí kíp này sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ngon từ mướp đắng.
Không chỉ thanh nhiệt, tiện tỳ, mướp đắng còn giúp bảo vệ tim mạch nên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.