
Bất ngờ, ăn rau khoai lang sẽ giúp giảm lượng đường huyết cao
Theo Researchgate & Glycemic, những người bị tiểu đường có lượng đường huyết cao có thể ăn thêm rau khoai lang sẽ giúp giúp giảm đường huyết sau ăn.
Theo Researchgate & Glycemic, những người bị tiểu đường có lượng đường huyết cao có thể ăn thêm rau khoai lang sẽ giúp giúp giảm đường huyết sau ăn.
Theo USDA (United States Department of Agriculture - Bộ Nông nghiệp Mỹ), ăn trứng luộc, đặc biệt là cả lòng đỏ, sẽ hỗ trợ hấp thụ tốt hơn lượng canxi từ các thực phẩm khác trong bữa ăn như rau xanh, sữa hoặc cá nhỏ ăn nguyên xương.
Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng khả năng miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại thực phẩm.
Loại rau này thường có vào mùa đông và có rất nhiều công dụng với sức khỏe.
Nhiều người vẫn vô thức cho mọi loại rau củ vào tủ lạnh mà không biết điều này có thể khiến chúng mất chất, hỏng nhanh. Dưới đây là 3 loại rau củ tuyệt đối không nên bảo quản theo cách này.
Lá khoai lang – loại rau từng chỉ dùng làm thức ăn cho heo ở Việt Nam – nay lại trở thành ‘báu vật’ được người Mỹ săn lùng ráo riết, với giá lên tới 1 triệu đồng mỗi kg.
Các bệnh về thận ngày càng trẻ hóa do thói quen sống thiếu lành mạnh. Ít ai biết rằng, thực phẩm màu tím chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giảm viêm, tăng cường sức khỏe thận và hỗ trợ đào thải độc tố hiệu quả.
Có loại cung cấp các khoáng chất như kali và magiê giúp thư giãn cơ bắp; có loại lại chứa tryptophan – một loại axit amin giúp tạo cảm giác thư thái và buồn ngủ.
Sự kết hợp của cà phê và chanh mang lại những lợi ích đặc biệt mà bạn chưa biết tới.
Chuối có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng nên ăn. Đối với một số người, chuối có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Ngủ đúng cách không chỉ giúp bạn khỏe mạnh mà còn là “liều dưỡng da” tự nhiên, chống lão hóa hiệu quả. Dưới đây là 7 thói quen đơn giản trước khi ngủ mà ai muốn sống thọ, trẻ lâu cũng nên áp dụng.
Ung thư phổi là nguyên nhân tử vong hàng đầu, trung bình mỗi 57 phút cướp đi một mạng sống. Đáng chú ý, hơn 60% bệnh nhân chưa từng hút thuốc, cho thấy chế độ ăn uống hàng ngày cũng đóng vai trò nguy hiểm bên cạnh ô nhiễm không khí và yếu tố di truyền.
Đây là loại rau điển hình vào mùa thu đông ở Việt Nam, rất dân dã rẻ tiền nhưng lại cực giàu dinh dưỡng.
Để giảm tình trạng rụng tóc, chị em có thể bổ sung những thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống.
Bổ sung loại cá này vào chế độ ăn uống giúp bảo vệ sức khỏe, đặc biệt có lợi cho tim mạch, giúp ngăn ngừa đột quỵ.
Chỉ cần uống đều hai loại nước quen thuộc dưới đây, lá gan của bạn sẽ được thanh lọc, khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Điều đặc biệt là hầu hết người Việt đều đã dùng mà không ngờ tới công dụng “vàng” này!
Cá không chỉ giàu protein mà còn cung cấp omega-3, vitamin, canxi và nhiều khoáng chất tốt cho tim mạch, não bộ. Ngoài cá hồi, còn có 4 loại cá quen thuộc, giá rẻ nhưng giàu dinh dưỡng, xứng đáng có mặt thường xuyên trong bữa cơm gia đình Việt.
Mùa thu là mùa của những loại rau củ tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, có 4 loại rau củ ít thuốc trừ sâu nhờ khả năng kháng bệnh tự nhiên, ăn thường xuyên vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp bữa cơm thêm phong phú.
Dầu dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng. Việc uống dầu dừa mỗi ngày mang lại khá nhiều lợi ích cho cơ thể.
Những sai lầm khi ăn sáng dưới đây gây hại sức khỏe của bạn nên tránh.
Quy tắc ăn “1 thịt, 2 rau, 3 hạt” chính là chiếc la bàn đơn giản để dẫn dắt chúng ta đến một chế độ ăn khoa học, cân bằng và thân thiện với tim mạch.
Hành sống giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc không phù hợp cơ địa có thể gây ra nhiều phiền toái.
Ít ai ngờ rằng, ngay tại Việt Nam có một loại cá chỉ bán với giá vài chục nghìn đồng/kg nhưng lại được chuyên gia Mỹ đánh giá là “tốt nhất thế giới”.
Những loại rau này sẽ khiến bạn bất ngờ vì chúng lại cực kỳ tốt cho đôi mắt của bạn.
Nhiều người cao tuổi giữ thói quen cố định 8 giờ sáng mới ăn sáng, coi đó là giờ “chuẩn” để bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, các bác sĩ cho rằng sau tuổi 70, việc ăn sáng không nên máy móc theo đồng hồ, mà cần dựa trên tình trạng cơ thể và cách lựa chọn thực phẩm.
Chân giò lợn từ lâu đã được coi là lựa chọn tốt để bổ sung collagen. Gần đây, khi một số bác sĩ nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng của chân giò lợn, họ phát hiện ra rằng nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, xôi là một loại thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng, tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hoặc có vấn đền về dạ dày... thì nên hạn chế ăn xôi.
Loại vi khuẩn ăn thịt này có tên gọi là Vibrio vulnificus, có thể khiến người bệnh rơi vào tình trạng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời.
Nhiều người vẫn ăn 5 loại thực phẩm này mỗi ngày mà không biết chúng đang âm thầm phá hủy gan. Nếu không thay đổi sớm, hậu quả về sức khỏe sẽ rất khó lường.
Thanh long cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn loại quả này.
Quả sung không chỉ là loại trái cây quen thuộc mà còn là “trái cây của sự sống”, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn sung đúng cách giúp nhuận tràng, tăng sức đề kháng, chống lão hóa, bảo vệ tim mạch và kiểm soát đường huyết.
Khi mùa thu đến, thịt vịt nổi bật như một lựa chọn ẩm thực hoàn hảo: ngon miệng, ít béo, giá hợp lý và giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, người cao tuổi nếu duy trì được 6 thói quen đơn giản trong đời sống hằng ngày sẽ giảm đáng kể nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm này.
Các chuyên gia Đông y khuyến cáo: có 5 nhóm thực phẩm tuyệt đối không nên đưa vào bữa tối, nếu không muốn hệ tiêu hóa “kêu cứu”.
Một số thực phẩm giàu tinh bột khiến nhiều người lo sợ chỉ số đường huyết cao nhưng làm đúng cách bạn sẽ thỏa cơn thèm mà không lo béo.
Rau cải đang vào mùa, ngon, rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Những người này tuyệt đối không nên ăn tiết lợn kẻo gây hại cho sức khỏe, ai cũng nên chú ý.
Tôm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn tôm, bạn cần chú ý một số điểm để không gây ra tác dụng phụ.
Những khung giờ này uống cà phê tốt cho sức khỏe của bạn, đừng bỏ qua.
Tóc rụng từng mảng, tóc con mãi không mọc khiến nhiều chị em U40 mất tự tin. May mắn là 6 loại thực phẩm giàu biotin dưới đây có thể giúp phục hồi mái tóc mỏng yếu ngay từ bên trong.
Trong lá tía tô chứa nhiều tinh dầu, giàu vitamin A, C, E, cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm… giúp tăng đề kháng, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu sử dụng gừng sai cách, loại củ này có thể gây ra những tác động ngược lại, ảnh hưởng không nhỏ tới cơ thể.
Một món ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng lại khiến nhiều loại thực phẩm chức năng phải “chào thua”. Nấm mỡ – món quà từ tự nhiên, xứng đáng trở thành bạn đồng hành trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình.
Cà chua, bí ngòi và ớt chuông là ba loại quả giàu vitamin C tự nhiên, dễ mua, dễ nấu. Ăn đúng mùa thu không chỉ tăng đề kháng, mà còn giúp tiêu hóa nhẹ nhàng, khỏe mạnh mỗi ngày.
"Đậu phụ là báu vật, không thể thiếu đối với sắc đẹp". Đậu phụ ít được chú ý nhất trên thị trường thực ra là một "sản phẩm làm đẹp tự nhiên" bị đánh giá thấp. Bạn có tin không?
Ai cũng biết nước lọc là thức uống hàng ngày không thể thiếu cho mỗi người nhưng lại cực kỳ ít người biết nhiệt độ của nước vô cùng quan trọng.
Có những món ăn bạn không nên để thừa rồi lại hâm nóng. Việc này không chỉ khiến giá trị dinh dưỡng suy giảm mà còn làm sinh ra các chất có hại.
Mặc dù rau diếp cá mát, bổ, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn, thậm chí nếu cố tình ăn còn sinh hại.
Quả chà là tươi có cách ăn rất độc đáo. Để tránh vị chát, bạn nên cắn theo chiều dọc của quả thay vì cắn theo chiều ngang.
Khoai lang là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn thế nào để nhận được tối đa dinh dưỡng từ khoai lang.
Từng chỉ là loại lá mọc hoang ven bờ bụi, hầu như không ai để ý vì chẳng mang lại giá trị kinh tế. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, loại rau dân dã này bất ngờ được săn lùng, trở thành “đặc sản quê” xuất hiện tại các chợ thành phố.
Dưới đây là 3 loại thịt chắc, vị ngọt thanh và sự phong phú về dưỡng chất, trở thành lựa chọn yêu thích trong bữa cơm gia đình cũng như trên bàn tiệc.
Không chỉ phản ánh sức khỏe, bàn chân còn hé lộ khả năng sống thọ mà ít ai ngờ tới. Nếu bạn sở hữu đủ 4 dấu hiệu sau, cơ thể đang “lên tiếng” rằng bạn cực kỳ may mắn.
Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, sắt và vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại thịt này. Với một số người, ăn thịt bò không những không bổ dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe.
Bác sĩ Colleen Lance - Chuyên gia rối loạn giấc ngủ tại Anh cho , không có giờ đi ngủ “chuẩn” dùng chung cho mọi người. Với giấc ngủ và trái tim, điều quyết định không nằm ở mặt đồng hồ, mà ở sự ổn định của nhịp sống mỗi ngày.
Thịt vịt là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Loại thịt này bổ dưỡng, chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giá thành rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Nước tía tô chanh có vị khá dễ uống, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Kết quả nghiên cứu mới của các nhà khoa học mở ra hy vọng cho nhiều bệnh nhân và chuyên gia trong lĩnh vực điều trị ung thư.
Tình trạng suy giảm estrogen sẽ gây ra nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ trẻ tuổi.
Theo quan niệm phong thủy, gia chủ lựa chọn được vị trí đặt chậu cây kim tiền phù hợp có thể mang lại tác dụng thu hút may mắn, kích thích tài lộc.
Bản “hoà phối” sắc màu đã biến những bản phối trở thành những “tác phẩm nghệ thuật” cuốn hút.