1. Trứng
Nhiều người tránh ăn trứng vì nghĩ rằng chúng chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, lòng đỏ trứng là một trong các loại thực phẩm bổ dưỡng nhất, không gây tăng cân vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin nhóm B cần thiết cho năng lượng, vitamin E cho làn da khỏe mạnh, choline cho hoạt động não bộ khỏe mạnh và thậm chí cả axit béo Omega 3…
2. Quả bơ
Có lẽ một trong những thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo nhất là quả bơ. Quả bơ chứa nhiều vitamin E, vitamin B, một lượng vừa phải protein, folate, magie, chất xơ và chất béo lành mạnh… Do đó, nó thực sự có thể ngăn chặn các chất béo có hại trong cơ thể.
Quả bơ còn là một thực phẩm tuyệt vời cho gan vì nó giúp gan loại bỏ các tác nhân có hại ra khỏi cơ thể. Các chất béo trong quả bơ đều là chất béo không bão hòa đơn nên có thể hỗ trợ một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho da, trái tim và tâm trạng của bạn.
3. Chuối
Chuối là thực phẩm rất giàu carbohydrate và đứng đầu trong danh sách các loại trái cây cung cấp nhiều năng lượng cho bạn. Nếu bạn tham gia các môn thể thao, chắc chắn các huấn luyện viên hoặc giáo viên hướng dẫn môn thể thao đó sẽ khuyên bạn nên ăn chuối trước khi tập luyện.
Chuối có chứa nhiều loại đường sucrose, fructose và glucose kết hợp với chất xơ tự nhiên nên một quả chuối cũng có thể giúp bạn tăng năng lượng một cách đáng kể mà không làm bạn tăng cân.
4. Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây giàu vitamin C, vitamin B, magie, kali và chứa rất nhiều nước nên có thể giúp bạn nhanh chóng đỡ cơn khát, bổ sung năng lượng cho cơ thể. Vitamin B6, B1, magie và kali trong dưa hấu giúp mang lại sinh lực cho cơ thể. Ăn dưa hấu giúp bạn nhanh chóng hồi phục sức khỏe mà không ảnh hưởng đến cân nặng.
5. Táo
Cũng giống như dưa hấu, táo có chứa nhiều vitamin C, vitamin B và kali nên cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết. Hơn nữa, táo lại là thực phẩm giúp năng lượng trong cơ thể giải phóng từ từ nên có thể hạn chế được tình trạng hao tổn năng lượng nhanh chóng dẫn đến mất sức.
Hàm lượng kali, vitamin C và vitamin B trong táo có thể giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Ngoài ra, nó còn giúp cho quá trình điện giải trong cơ thể để giữ nước và giảm mệt mỏi.
6. Đu đủ
Đu đủ có chứa rất nhiều vitamin C giúp cơ thể đốt cháy chất béo dễ dàng. Hơn thế, đu đủ còn có hiệu quả cải thiện khả năng miễn dịch, xây dựng năng lượng và chống viêm.
7. Xoài
Xoài là "vua" của các loại trái cây vì nó chứa rất nhiều và đầy đủ các chất dinh dưỡng như : vitamin B, vitamin C, canxi, kali, folate, kẽm và protein. Nhờ những chất dinh dưỡng này mà xoài rất có lợi cho sức khỏe, nhất là trong việc "sạc pin" cho cơ thể mà không hề làm bạn tăng cân.
8. Dầu dừa và cùi dừa
Các chất béo trong dầu dừa khác với tất cả các chất béo khác. Nó không được lưu trữ trong cơ thể mà được sử dụng ngay lập tức để chuyển hóa thành năng lượng. Trong dầu dừa cũng chứa axit lauric, được coi như một tác nhân kháng khuẩn, loại bỏ các vi khuẩn có hại trong cơ thể. Dầu dừa cũng giúp tiêu hóa thức ăn, nuôi dưỡng tuyến giáp và kiểm soát lượng đường trong máu.
Cũng giống như dầu dừa, thịt dừa có hàm lượng chất béo cao nhưng lại rất có lợi cho giảm cân và duy trì trọng lượng. Những chất béo này chứa nhiều các chất dinh dưỡng nuôi dưỡng tuyến giáp, hỗ trợ quá trình trao đổi chấtcủa toàn bộ cơ thể.
Cùi dừa cũng rất tốt cho hệ thống nội tiết cũng như giúp cân bằng mức độ estrogen trong cơ thể.
9. Dầu lanh
Một trong những loại dầu chống viêm tốt nhất là dầu lanh. Dầu lanh được chiết xuất từ hạt lanh, là một trong những loại dầu chứa nhiều chất béo lành mạnh hơn tất cả các loại dầu khác. Điều quan trọng là các chất dinh dưỡng trong hạt lanh không bị phá hủy và gây hại khi đun nóng. Dầu hạt lanh có hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể và giữ cho các khớp xương được bôi trơn, lượng đường trong máu thấp. Nhờ có hàm lượng omega-3 cao mà dầu lanh cũng có thể được coi là một phương thuốc tuyệt vời chữa bệnh trầm cảm.
10. Cá và dầu cá
Cá là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho những người bị bệnh viêm dạ dày, viêm khớp và giảm cân. Nó là một món ăn giúp giảm béo rất tốt. Các chất béo trong cá có thể chống lại chất béo “xấu” trong cơ thể và đẩy lùi tâm trạng trầm cảm. Nhờ đó, nó cũng gián tiếp có hiệu quả trong việc giảm cân.
Tương tự như cá, dầu cá không chỉ chứa nhiều axit béo thiết yếu giúp tim khỏe mạnh mà còn cải thiện các rối loạn tâm thần như trầm cảm, rối loạn lưỡng cực và tâm thần phân liệt. Các axit EPA và DPA trong phần lớn chế phẩm dầu cá chất lượng cao có tác dụng giúp cân bằng cholesterol.
