Vào mùa lạnh, nhiều người gặp tình trạng ho nhiều, ho khan, ho khó đờm, đặc biệt là trẻ nhỏ hay thở khò khè, tức ngực… Để làm sạch đờm ở đường hô hấp, người việc điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, bạn có thể sử dụng các món được làm từ củ cải. Đây chính là “cao thủ làm sạch đờm”, vừa rẻ tiền, vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bạn có thể kết hợp củ cải với các nguyên liệu dễ kiếm khác để tạo ra các món đơn giản, hỗ trợ tiêu đờm, làm sạch phổi, tốt cho đường hô hấp.
Củ cải trắng, lê, táo đỏ
Sự kết hợp của củ cải trắng, lê, táo đỏ có tác dụng làm dịu cổ họng, làm sạch đường thở bị khô, giúp giảm ho khan. Món này phù hợp với người bị rát họng, ho khan, có cảm giác vướng trong cổ nhưng không khạc được đờm. Đây là tình trạng phổ biến, hay gặp khi trời lạnh, hanh khô hoặc khi thường xuyên ngồi trong phòng sử dụng điều hòa, máy sưởi trong thời.
Theo y học cổ truyền, củ cải có tính mát, vị cay nhẹ, đóng vai trò chính trong việc làm sạch đường hô hấp. Sử dụng củ cải có thể giúp làm loãng chất nhầy, hỗ trợ đẩy đờm ra khỏi phế quản, giúp đường thở thông thoáng, khí lưu thông dễ dàng hơn, giảm cảm giác tức ngực, khó thở.
Trong khi đó, lê có tác dụng dưỡng ẩm cho phổi, giúp làm dịu niêm mạc hô hấp bị khô và kích ứng.
Lê và củ cải đều có tính mát nên kết hợp với táo đỏ sẽ giúp vị cân bằng. Táo đỏ có tác dụng giảm lạnh bụng, làm dịu dạ dày. Ngoài ra, nó cũng bổ sung vị ngọt tự nhiên cho món nước này, tạo hương vị dễ uống hơn.
Sử dụng món này, cổ họng được đủ ẩm, giảm cảm giác ngứa rát, cơn ho sẽ giảm dần.
Bạn chỉ cần nấu chung các nguyên liệu với nhau cho chín mềm là có một bát nước ngọt nhẹ, thơm mát. Nên uống khi còn ấm, dùng cả phần cái và phần nước để cổ họng được dễ chịu, giảm ho khan.
Củ cải trắng, trần bì
Củ cải trắng kết hợp với trần bì (vỏ quýt khô) có tác dụng long đờm, giảm tình trạng khò khè. Nếu gặp tình trạng ho nhiều kèm đờm đặc, nặng ngực, thở không sâu, đặc biệt người hay bị viêm phế quản, người cao tuổi, rất phù hợp với công thức này.
Củ cải trắng có tác dụng làm loãng chất nhầy và đẩy nó ra khỏi đường hô hấp. Đờm loãng hơn sẽ dễ dàng đi ra ngoài khi ho, khạc.
Trần bì (vỏ quýt khô) là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền. Nó thường được dùng để hóa đờm, giảm ẩm ú trong phổi, giúp làm giảm đờm đặc, giảm nặng ngực, khò khè, đường thở trở nên thông thoáng hơn.
Khi kết hợp củ cải và trần bì với nhau, bạn sẽ có món nước long đờm, làm sạch đường hô hấp, giúp giảm ho, giảm đờm.
Vỏ củ cải, gừng, hành
Sự kết hợp của vỏ củ cải, gừng, hành có tác dụng tán lạnh, giảm ho, thông mũi họng. Công thức này phù hợp với người bị hắt hơi, nghẹt mũi, mới chớm bị cảm lạnh, ho có đờm loãng, trong.
Không chỉ có phần thịt củ cải mới có tác dụng tốt đối với sức khỏe, phần vỏ củ cải cũng có những dược tính riêng. Nó có tác dụng mạnh hơn phần ruột trong việc phát tán phong hàn, giúp đẩy lạnh ra khỏi cơ thể. Khi phong hàn được giải, đường thở bớt cơ thắt, cảm giác tức ngực, khó thở cũng giảm dần.
Trong khi đó, hành trắng, đặc biệt là phần rễ, có tác dụng làm ấm đường hô hấp trên, giúp thông mũi, giảm nghẹt mũi, đau họng. Gừng có tính ấm, giúp kích thích tuần hoàn, làm ấm phổi.
Lấy gừng, hành, vỏ củ cải nấu với nước và uống khi còn ấm sẽ giúp cơ thể thoát mồ hôi nhẹ, thông mũi, giúp dễ thở hơn.
Lưu ý khi sử dụng củ cải
Củ cải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chỉ nên sử dụng 1-2 lần/ngày và chỉ dùng liên tục từ 2-3 ngày. Nếu ho kèm sốt cao, đờm màu xanh vàng, đau ngực, khó thở hoặc ho kéo dài không giảm, người bệnh nên đi khám bác sĩ để sớm phát hiện nguyên nhân và có hướng điều trị phù hợp.
