Đôi khi, chúng ta quá chú trọng đến việc lựa chọn loại nước uống hoặc lượng nước cần tiêu thụ, mà lại bỏ qua tầm quan trọng của dụng cụ chứa đựng nước. Dù đó là loại thức uống nào, nếu đựng trong cốc làm từ vật liệu kém chất lượng và có hại, thì mỗi ngụm nước bạn uống có thể trở thành một liều độc hại.
Vì vậy, hãy cẩn thận đừng để việc tiết kiệm một cách thiếu hiểu biết hoặc chạy theo vẻ đẹp bên ngoài dẫn đến những quyết định nguy hiểm cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là khi sử dụng 4 loại cốc sau đây:
Cốc giả sứ
Bát đĩa và cốc giả sứ đang trở thành lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình hiện đại. Chúng thường rẻ hơn nhiều so với sản phẩm sứ thật, lại nhẹ, đẹp mắt và ít dễ vỡ hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng loại cốc này để uống nước hàng ngày sẽ có thể gây hại cho sức khỏe trong thời gian dài.
Việc sử dụng loại cốc này để uống nước hàng ngày sẽ có thể gây hại cho sức khỏe trong thời gian dài
Hầu hết các sản phẩm này được làm từ nhựa melamine, loại nhựa có khả năng chịu nhiệt kém. Điều này không chỉ làm giảm hiệu quả khi đựng đồ uống nóng mà còn có nguy cơ sản sinh ra các chất độc hại. Cụ thể, melamine và formaldehyde là những chất độc có thể tích tụ trong cơ thể, dẫn đến nguy cơ ngộ độc, suy giảm chức năng gan thận và thậm chí hình thành u bướu. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, formaldehyde được phân loại là hóa chất độc hại cho sức khỏe con người và nằm trong danh sách các tác nhân gây ung thư cấp độ 1.
Ngoài ra, những sản phẩm cốc melamine chất lượng kém còn nguy hiểm hơn vì chúng thường chứa nhựa urea-formaldehyde, loại nhựa này độc hại hơn và giải phóng formaldehyde với tốc độ nhanh hơn. Các cốc này có thể chứa nhiều tạp chất và kim loại nặng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người.
Cốc giấy dùng một lần
Cốc giấy tuy mang lại sự tiện lợi và được cho là thân thiện với môi trường, nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng chúng một cách thường xuyên.
Cốc giấy tuy mang lại sự tiện lợi và được cho là thân thiện với môi trường, nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy
Nghiên cứu từ Viện Công nghệ Ấn Độ chỉ ra rằng việc tiêu thụ đồ uống nóng trong các cốc giấy có thể tăng nguy cơ hấp thụ các chất ô nhiễm như hạt vi nhựa, ion độc hại và kim loại nặng. Những chất này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng như khuyết tật sinh sản, ung thư, và các rối loạn về thần kinh.
Hơn thế nữa, một số nhà sản xuất còn cho thêm một lượng lớn chất làm trắng huỳnh quang để tạo vẻ ngoài trắng sáng cho cốc. Chất huỳnh quang này khi vào cơ thể có khả năng gây đột biến tế bào và có thể là yếu tố tiềm ẩn gây ra ung thư. Bên cạnh đó, cốc giấy dùng một lần không thực sự bảo vệ môi trường như nhiều người vẫn nghĩ. Chúng chứa nhiều hóa chất và vi nhựa, và quá trình phân hủy của chúng cũng không dễ dàng hơn so với cốc nhựa.
Cốc inox giá rẻ
Mặc dù cốc inox có khả năng giữ nhiệt lâu, độ bền cao và dễ vệ sinh, nhưng việc sử dụng chúng cũng ẩn chứa nhiều rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là với những sản phẩm giá rẻ không có thương hiệu.
Mặc dù cốc inox có khả năng giữ nhiệt lâu, độ bền cao và dễ vệ sinh, nhưng việc sử dụng chúng cũng ẩn chứa nhiều rủi ro cho sức khỏe
Do đặc tính của vật liệu, cốc inox chất lượng thường có giá thành cao hơn. Các cốc inox giá rẻ thường chứa nhiều tạp chất và kim loại nặng. Khi đựng đồ uống, nhất là các loại nóng, những chất này có thể phóng thích vào thức uống và xâm nhập vào cơ thể. Một số kim loại như chì, crôm, mangan và cadmium có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khi tích tụ quá nhiều.
Ngoài ra, ngay cả cốc inox cao cấp cũng không phải là lựa chọn lý tưởng cho các loại đồ uống có tính axit cao như cà phê, nước cam, nước chanh hay nước ngọt có ga. Do inox là hợp kim, nó có thể bị hòa tan trong môi trường axit, dẫn đến việc giải phóng các kim loại nặng và làm ảnh hưởng đến hương vị của thức uống. Thực tế là, những cốc inox có giá rẻ và chất lượng kém sẽ càng tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn.
Thêm vào đó, khi vệ sinh cốc inox, bạn nên tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh vì chúng có thể phản ứng với thép không gỉ. Cũng cần lưu ý không sử dụng cọ sắt để chùi rửa, vì điều đó có thể làm trầy xước bề mặt và giải phóng các hợp chất độc hại.
Cốc tráng men bên trong
Cốc tráng men là loại cốc kim loại được phủ một lớp men sứ bên trong. Mặc dù chúng có vẻ đẹp hấp dẫn và giá thành phải chăng, nhưng bạn nên cẩn trọng khi sử dụng cốc này để chứa đồ uống.
Cốc tráng men là loại cốc kim loại được phủ một lớp men sứ bên trong
Do quá trình nung men xảy ra ở nhiệt độ thấp, lớp sứ không đạt được độ bền cao như mong đợi. Thực tế, trong khi ngoại hình có vẻ chắc chắn, nhưng khả năng chống chịu của lớp tráng men lại khá yếu. Lớp men bên trong dễ dàng bị mài mòn khi tiếp xúc với đồ uống, nhiệt độ cao hoặc khi rửa, từ đó làm giảm khả năng chống nhiệt và dẫn đến việc giải phóng các thành phần kim loại vào bên trong đồ uống.
Ngoài ra, kim loại sử dụng để chế tạo cốc tráng men thường có chất lượng thấp và chứa nhiều tạp chất, với suy nghĩ rằng lớp sứ sẽ bảo vệ chúng. Khi cốc này tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt là các loại có tính axit, sẽ dễ dàng dẫn đến việc rò rỉ kim loại độc hại ra ngoài. Điều này có thể gây phản ứng hóa học và tạo ra các chất có hại, làm cho đồ uống trở thành những "chất độc" âm thầm tích tụ và gây hại cho sức khỏe của bạn.
