Buổi sáng ngay sau khi thức dậy
Đây được coi là thời khắc hoàn hảo nhất trong ngày để uống mật ong. Một ly nước ấm 35–40°C pha 1–2 thìa mật ong nguyên chất giúp kích thích nhu động ruột, làm sạch hệ tiêu hóa, loại bỏ độc tố tích tụ qua đêm và cung cấp năng lượng tức thì. Thói quen này còn hỗ trợ cân bằng độ pH trong dạ dày, tăng cường hệ miễn dịch. Nếu đang giảm cân, bạn có thể kết hợp thêm 3–5 giọt chanh tươi để kích thích trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.
Trước bữa ăn chính khoảng 30 phút
Uống mật ong vào thời điểm này giúp kích thích tiết enzyme tiêu hóa, tạo cảm giác no nhẹ tự nhiên, từ đó kiểm soát tốt khẩu phần ăn, rất hữu ích cho người muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng. Đồng thời, lớp màng bảo vệ mà mật ong tạo ra trong dạ dày sẽ giúp giảm nguy cơ viêm loét, đặc biệt tốt với người hay bị trào ngược hoặc đau dạ dày.
Sau bữa ăn 1–2 giờ
Khi ăn quá no hoặc tiêu hóa chậm, một ly nước ấm pha mật ong sẽ giúp làm dịu dạ dày, giảm đầy hơi, ợ chua và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn nhanh hơn. Các enzyme tự nhiên trong mật ong thúc đẩy quá trình phân giải protein và chất béo, giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn.
Trước khi đi ngủ 30–60 phút
Nhiều người không ngờ rằng mật ong lại là “trợ thủ” tuyệt vời cho giấc ngủ. Một thìa mật ong pha nước ấm giúp bổ sung glycogen cho gan, ổn định đường huyết suốt đêm, giảm tình trạng tỉnh giấc giữa đêm do đói. Đồng thời, mật ong kích thích tiết serotonin chuyển hóa thành melatonin – hormone điều hòa giấc ngủ, giúp bạn dễ ngủ sâu và ngon hơn. Đây cũng là lúc gan làm việc giải độc mạnh nhất, mật ong sẽ hỗ trợ quá trình này hiệu quả.
Trước khi tập luyện 15–30 phút
Mật ong chứa fructose và glucose tự nhiên – nguồn năng lượng nhanh mà không gây tăng đột biến đường huyết. Uống một ly nhỏ trước khi tập thể dục, chạy bộ, yoga… sẽ giúp cơ thể duy trì sức bền, giảm mệt mỏi, tăng hiệu suất vận động và phục hồi nhanh hơn sau buổi tập.
