Khi đi chợ, bạn có thể lựa chọn các thời điểm phù hợp để mua được những thực phẩm tươi ngon lại có giá thành tốt.
Từ 6-7 giờ sáng
Đây là thời điểm các xe hàng vừa đem hàng mới đến nên rau củ, thịt cá thường là tươi ngon nhất. Đây cũng là thời điểm các tiểu thương cần bán hàng nhanh để quay vòng lô hàng, giá bán thường là tốt nhất. Bạn nên đi chợ sớm để chọn được rau củ xanh mướt, thịt cá tươi ngon.
Khoảng 8h30 đến 9h
Đây là thời điểm hàng hóa vẫn còn mới. Những mặt hàng như rau xanh, thịt lợn đều tươi ngon vì mới qua buổi sáng và cũng là thời điểm ít người tranh mua, bạn có thể dễ dàng chọn được phần ngon đúng với ý mình.
Khoảng 11h đến 11h45
Cuối buổi sáng, một số tiểu thương sẽ giảm giá nhẹ để xả bớt những món rau củ dễ bị héo khi trời nắng như rau cải, cà chua, rau muống… Bạn có thể lựa thời điểm này để đi chợ nhưng nên lựa chọn kỹ, tránh mua các loại rau bị úa, cuống mềm nhũn.
Từ 14h đến 15h
Đây là thời điểm chợ bước vào ca chiều, nhiều quầy hàng tranh thủ bổ sung thêm hàng mới để phục vụ nhu cầu của người mua vào buổi chiều. Giá ở thời điểm này không giảm nhưng chất lượng tươi ngon và dễ lựa chọn. Bạn có thể tranh thủ đi chợ vào thời điểm này để mua được những thực phẩm phù hợp với nhu cầu.
Khoảng 17h đến 18h30
Đây là thời điểm bạn có thể “chốt đơn cuối ngày”. Các tiểu thương có thể hạ giá để bán nốt những thực phẩm còn lại, tránh mang hàng về. Một số loại rau củ, trái cây, các mẻ cá lẻ sẽ có giá hời. Hàng loại này không hư hỏng nhưng có thể không đạt được sự hoàn hảo về hình thức. Bạn có thể chọn lọc kỹ để lựa ra các thực phẩm tươi ngon và tiết kiệm chi phí một cách đáng kể.
Từ 19-20h
Đây là thời điểm gần đóng chợ, ai cũng muốn dọn hàng ra về. Giá ở thời điểm này thường ở mức rẻ nhất, đôi khi còn được người bán hàng tặng thêm một vài món lẻ. Tuy nhiên, hàng tươi ngon còn lại không nhiều nên bạn cần phải chọn thật kỹ. Thời điểm này phù hợp để mua các món đồ khô, trái cây cứng như táo, lê. Với rau, bạn phải lựa kỹ để tránh các loại rau bị héo úa.
Bạn đừng ngại đi các hàng khác nhau và so sánh giá. Ngoài ra, đừng vì thấy đồ rẻ mà mua quá nhiều. Dù ở thời điểm nào, bạn cũng nên lựa chọn kỹ để có được thực phẩm tươi ngon nhất. Nếu muốn mua thực phẩm để tích trữ cho cả tuần, bạn có thể lựa chọn buổi sáng để có thể tìm được nhiều thực phẩm tươi ngon nhất.
