Thay vì uống nước chanh hay cà phê, bạn có thể uống một ly trà gừng vào buổi sáng. Loại đồ uống này không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Hỗ trợ giảm cân
Gừng có tác dụng tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ quản lý cân nặng. Quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi, việc đốt cháy calo sẽ diễn ra tốt hơn, giúp đốt cháy mỡ trong cơ thể nhanh hơn, hạn chế tình trạng tích mỡ.
Tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa
Uống nước gừng vào buổi sáng khi đói có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm khó tiêu, đầy hơi và giảm cảm giác buồn non. Uống nước gừng cũng có tác dụng hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.
Tăng sức đề kháng
Gừng có chứa chác hoạt chất có tác dụng chống viêm, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại sự nhiễm trùng. Nước gừng còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giữa mức năng lượng ổn định cả ngày.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Trà gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, kháng viêm, giúp chống lại tác động của các gốc tự do. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng gừng thường xuyên có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp, giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giảm lượng chất béo trung tính triglyceride.
Tốt cho gan nhiễm mỡ
Theo một nghiên cứu năm 2020 cho thấy người bệnh bị gan nhiễm mỡ dùng viên nang chứa 1.500mg chiết xuất gừng mỗi ngày trong vòng 12 tuần liên tiếp có tác dụng cải thiện tình trạng viêm, đường huyết và cholesterol trong cơ thể. Các tác giả của nghiên cứu đưa ra kết luận rằng liệu pháp bổ sung gừng có hiệu quả trong việc giảm tình trạng kháng insulin, giảm men gan và giảm viêm đối với người bị gan nhiễm mỡ.
Giảm viêm khớp
Gừng có đặc tính kháng viêm mang lại nhiều lợi ích cho người bị viêm khớp. Nghiên cứu cho thấy các hoạt chất trong gừng có tác dụng làm giảm các dấu hiệu viêm trong cơ thể. Ngoài ra, người ta còn phát hiện ra rằng gừng có hiệu quả giảm đau tương đường thuốc giảm đau ibuprofen.
Ngoài ra, gừng có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp giảm cảm lạnh.
Bạn có thể sử dụng gừng tươi, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ và cho vào nồi nước, đun sôi trong vài phút để các tinh chất được hòa tan vào nước (hoặc ngâm gừng trong nước sôi như pha trà). Để dễ uống, bạn cũng có thể thêm một chút mật ong và nước cốt chanh vào nước gừng. Sự kết hợp của các nguyên liệu này giúp nước gừng dễ uống hơn và mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể.
