Ngô
Ngô là thực phẩm chứa nhiều lecithin, axit linoleic, vitamin E cùng các dưỡng chất quan trọng khác. Những chất này có tác dụng bảo vệ tim mạch, mạch máu não hiệu quả, đẩy lùi quá trình lão hóa của mạch máu.
Dầu mầm ngô chứa 84% là axit béo không no, trong 55% là axit linoleic. Đây là một chất cần thiết cho cơ thể con người. Nó có vai trò quan trọng trong quá trình thúc đẩy sinh trưởng và phát triển, cải thiện miễn dịch, giảm lipid máu.
Tảo bẹ
Tảo bẹ là thực phẩm lành mạnh, phổ biến nhưng ít ai biết rằng nó còn có tác dụng làm mềm mạch máu. Tảo bẹ có hàm lượng i-ốt cao, có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh như phì đại tuyến giáp, hạch cổ...
Tảo bẹ không chỉ có những lợi ích như vậy. Trong tảo bẹ chứa một loại xơ có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, giúp giảm lượng choletsrol dư thừa, làm mạch máu thông thoáng hơn. Đây là thực phẩm tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, mạch máu não.
Cà rốt
Cà rốt chứa carotene và kaempferol có khả năng làm giảm lipid máu hiệu quả, tăng lưu lượng máu động mạch trong cơ thể. Ngoài ra, carotene còn có khả năng hòa tan các chất béo ở mức độ nhất định. Do đó, chất này được cho là có khả năng thanh lọc chất béo trong máu, giúp ngăn ngừa việc hình thành các cục máu đông.
Hành tây
Hành tây là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại củ này có thể giúp thanh lọc, loại bỏ các chất thải trong cơ thể một cách hiệu quả. Nó cũng có tác dụng nhất định trong việc làm giãn nở mạch máu.
Tỏi
Tỏi có khả năng giảm viêm nhờ chứa nhiều dưỡng chất đặc biệt. Trong tỏi có chất capsaicin dễ bay hơi, chất này có tác dụng nhất định trong việc đào thải, làm sạch mạch máu. Ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, có tác dụng nhất định trong việc điều trị chứng xơ cứng động mạch.
Táo
Táo là thực phẩm tốt cho súc khỏe. Nó chứa nhiều axit polysaccharide, vitamin E và vitamin C. Đây là các thành phần có khả năng phân hủy chất béo trong mạch máu một cách hiệu quả, giúp ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch.
