7 loại cá "quý như nhân sâm": Rẻ hơn tổ yến, bổ dưỡng, sạch không hóa chất, ai cũng nên ăn

15:41, Thứ năm 21/08/2025

( PHUNUTODAY ) - Ít ai biết rằng ngay tại chợ hay siêu thị quen thuộc, có đến 7 loại cá vừa rẻ, vừa bổ dưỡng chẳng kém gì nhân sâm. Không lo hóa chất, không tăng trọng, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon. Biết chọn đúng, bạn sẽ có bữa ăn sạch, an toàn mà cả gia đình đều được tăng cường sức khỏe.

Cá cơm Nhỏ bé nhưng “giàu có”, cá cơm được xem là kho dinh dưỡng từ biển cả. Loại cá này chứa hàm lượng cao protein, khoáng chất thiết yếu cùng vitamin A và D. Đặc biệt, cá cơm rất dồi dào omega-3 chuỗi dài – dưỡng chất vàng giúp bảo vệ tim mạch, cải thiện trí não và tăng cường thị lực.

Nhỏ bé nhưng “giàu có”, cá cơm được xem là kho dinh dưỡng từ biển cả. Loại cá này chứa hàm lượng cao protein, khoáng chất thiết yếu cùng vitamin A và D.
Nhỏ bé nhưng “giàu có”, cá cơm được xem là kho dinh dưỡng từ biển cả. Loại cá này chứa hàm lượng cao protein, khoáng chất thiết yếu cùng vitamin A và D.

Cá da trơn Có khả năng sống ở cả nước ngọt và nước mặn, cá da trơn là nguồn omega-3 tự nhiên tuyệt vời cho sức khỏe não bộ, tim mạch và hệ miễn dịch. Không chỉ vậy, loại cá này còn giàu vitamin B12 – chất cần thiết để hình thành DNA và duy trì hoạt động ổn định của tế bào máu.

Cá trích Thịt cá trích mềm, thơm, giàu protein, rất có lợi cho sự phát triển cơ bắp và hệ xương chắc khỏe. Đây cũng là loại cá chứa nhiều omega-3 cùng vitamin A và D – hai vi chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng và nâng cao thể lực tổng thể.

Cá thu Được mệnh danh là “người bạn vàng” của trái tim, cá thu chứa nhiều axit béo không bão hòa nhưng lại rất ít chất béo xấu, nhờ đó giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ và rối loạn nhịp tim. Không dừng lại ở đó, cá thu còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm mỡ nội tạng và có tác dụng chống viêm, rất tốt cho người mắc bệnh khớp.

Cá ngừ Không chỉ quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày, cá ngừ còn được xem là “siêu thực phẩm” giàu giá trị dinh dưỡng. Loại cá này chứa nhiều selen, vitamin B12 và omega-3 – bộ ba dưỡng chất vàng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường trí nhớ và nâng cao sức đề kháng.

Cá mòi Nhỏ bé nhưng “lợi hại”, cá mòi nổi bật nhờ hàm lượng dồi dào omega-3, protein, canxi, magie, phốt pho và kẽm. Đặc biệt, loại cá này cực kỳ giàu vitamin B12 – dưỡng chất quan trọng giúp tim khỏe mạnh và tạo năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, vitamin D trong cá mòi còn hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe.

Nhỏ bé nhưng “lợi hại”, cá mòi nổi bật nhờ hàm lượng dồi dào omega-3, protein, canxi, magie, phốt pho và kẽm.
Nhỏ bé nhưng “lợi hại”, cá mòi nổi bật nhờ hàm lượng dồi dào omega-3, protein, canxi, magie, phốt pho và kẽm.

Cá tuyết Là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng, cá tuyết chứa ít calo nhưng giàu dưỡng chất. Ngoài omega-3 và omega-6, cá tuyết còn cung cấp nhiều vitamin như B12, B6, E, A, C cùng các khoáng chất thiết yếu như phốt pho, kali và selen. Nhờ đó, loại cá này giúp cơ thể duy trì hoạt động ổn định và toàn diện.

chia sẻ bài viết
Theo:  giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy link
Tác giả: Bảo Ninh
Từ khóa: cá cơm cá trích