Ăn hột vịt lộn đại bổ nhưng có 6 người phải tránh, cố ăn rước họa vào người

1. Người bị cao huyết áp

Hột vịt lộn chứa nhiều cholesterol và chất béo, có thể làm tăng huyết áp. Đối với những người bị cao huyết áp, ăn trứng vịt lộn có thể dẫn đến nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Đặc biệt, nếu ăn vào buổi tối, nguy cơ này còn tăng cao hơn.

2. Người mắc bệnh tim mạch

Những người có tiền sử bệnh tim mạch cần hạn chế thực phẩm giàu cholesterol, trong đó có trứng vịt lộn. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể khiến động mạch bị tắc nghẽn, làm tăng nguy cơ đau tim, suy tim.

3. Người bị rối loạn tiêu hóa

Hột vịt lộn là thực phẩm khó tiêu, có thể gây đầy hơi, chướng bụng. Người mắc bệnh dạ dày, viêm đại tràng hoặc các vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế ăn để tránh tình trạng tiêu chảy, đau bụng.

4. Người bị bệnh gout

Hàm lượng đạm trong trứng vịt lộn rất cao, có thể làm tăng axit uric trong máu, dẫn đến các cơn đau nhức khớp ở người bị gout. Nếu ăn nhiều, tình trạng bệnh có thể trở nên trầm trọng hơn.

5. Người có cơ địa dị ứng

Một số người có cơ địa dị ứng với protein trong trứng vịt lộn có thể gặp các triệu chứng như phát ban, mẩn ngứa, khó thở. Nếu đã từng có phản ứng dị ứng với trứng, tốt nhất nên tránh xa món ăn này.

6. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu

Dù hột vịt lộn rất bổ dưỡng nhưng không phù hợp với phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu. Ăn nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí làm tăng nguy cơ co bóp tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi.

Ăn trứng vịt lộn thế nào để tốt cho sức khỏe?

• Người bình thường chỉ nên ăn 2 - 3 quả/tuần, không nên ăn liên tục.

• Nên ăn vào buổi sáng để cơ thể hấp thụ tốt nhất, tránh ăn buổi tối dễ gây đầy bụng.

• Kết hợp với rau răm và gừng để cân bằng tính hàn của trứng.

Dù là món ăn bổ dưỡng, trứng vịt lộn không phải lúc nào cũng tốt với tất cả mọi người. Nếu thuộc nhóm 6 đối tượng trên, bạn nên hạn chế hoặc tránh xa món ăn này để bảo vệ sức khỏe của mình.