Dâu tằm đá xay là đồ uống không những mang đến cho người thưởng thức một cảm giác sảng khoái, mát mẻ cho những ngày hè mà còn có công dụng chữa bệnh cực hiệu quả như: thanh nhiệt, bổ thận, trị táo bón và mất ngủ. Hơn nữa, dâu tằm đá xay đầy hấp dẫn sẽ giúp cho bạn sở hữu ngay một làn da đẹp mịn màng, hồng hào, hơn nữa còn có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món dâu tằm đá xay
50gr mứt dâu (hoặc 100gr nước dâu tằm ép)
+ 100ml sữa tươi không đường
+ 10ml sữa đặc
+ 1 hũ sữa chua
+ Đá viên
Cách làm dâu tằm đá xay
Bước 1: Bước đầu tiên bạn cần làm cho cách làm sinh tố dâu tằm đó là cho dâu mứt dâu vào máy xay, nếu bạn sử dụng dâu tươi thì ép lấy 100ml nước rồi cho thêm 50g đường vào nhé!
Bước 2: Tiếp đến, bạn cho lần lượt sữa chua, sữa đặc và sữa tươi và hỗn hợp dâu tằm vào máy xay, cuối cùng cho đá viên vào. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 20-30 giây là được.
Lưu ý: tùy vào khẩu vị của mỗi người trong nhà mà bạn có thể cho thêm hoặc bớt sữa đặc đi nhé!
Bước 3: Cuối cùng bạn rót sinh tố dâu tằm ra cốc và thưởng thức.
Lưu ý với cách làm dâu tằm đá xay
- Nên chọn những quả dâu tằm để ép lấy nước tươi, chín và không dập nát giúp ly sinh tố thêm ngon hơn.
- Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể cho thêm hoặc bớt sữa đặc và đường.
- Nếu không thích uống lạnh có thể không cho đá nhé.
Chúc bạn thành công với món sinh tố dâu tằm nhé!
