Cháy nồi, khét chảo là “tai nạn” không hiếm gặp với những ai thường xuyên vào bếp. Dù đã thử nhiều cách như ngâm nước nóng, dùng miếng cọ sắt hay chất tẩy rửa mạnh, lớp cháy cứng đầu vẫn bám chặt khiến nhiều người ngán ngẩm. Tuy nhiên, một mẹo nhỏ được chia sẻ trên trang The Kitchn đang được ví như “phép màu” giúp làm sạch chảo cháy chỉ sau 3 phút – nhanh gọn, hiệu quả và an toàn.
Cần chuẩn bị:
2–3 thìa baking soda (muối nở)
Nước sạch
Một miếng giấy nhôm (foil) vo tròn
Cách làm:
Rắc baking soda lên phần bị cháy, thêm chút nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Dùng giấy nhôm đã vo tròn chà nhẹ nhàng lên vùng bị cháy theo vòng tròn hoặc qua lại. Sau đó, rửa lại bằng nước ấm pha xà phòng là hoàn tất.
Theo Ashley Poskin – người thử nghiệm và chia sẻ mẹo này, điểm đặc biệt là không cần dùng lực mạnh như khi cọ bằng miếng sắt, chỉ cần thao tác nhẹ nhàng nhưng đều tay là đủ.
Cô cũng lưu ý, nếu baking soda chuyển màu quá sớm, hãy thay lớp mới để tiếp tục làm sạch hiệu quả. Trong số 5 cách được thử nghiệm, đây là phương pháp dễ làm – ít tốn công – cho kết quả sạch bóng nhất.
Ashley kết luận: “Nồi chảo sau khi làm sạch theo cách này trông như mới sản xuất. Ai cũng nên thử – đơn giản mà hiệu quả không ngờ!”
