Trong những năm gần đây, xu hướng tìm kiếm các loại cây bonsai độc đáo để trang trí cho không gian sống tại thành phố đang ngày càng gia tăng. Những cây bonsai từ giống cây ăn quả như ổi, cóc, xoài, khế... luôn thu hút sự chú ý từ những tín đồ yêu thích nghệ thuật bonsai.
Gần đây, nhiều người đã không khỏi ngạc nhiên khi thấy cây thị, một loài cây quen thuộc ở nhiều vùng quê Việt Nam, được tạo hình thành bonsai với dáng thế độc đáo, không chỉ khiến không gian trở nên đẹp mắt mà còn mang lại hương thơm mê hoặc từ những trái ngon.
Cây thị là một loại cây gỗ, có thể đạt chiều cao từ 5 đến 6 mét khi trưởng thành, không ít những cây cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm với chiều cao hơn 20 mét. Cây thị trưởng thành có thân gỗ bền bỉ, màu nâu đậm và có bề ngoài xù xì. Từ thân cây phát triển ra những tán lá xanh tươi, tạo bóng mát lý tưởng cho không gian xung quanh. Cây thị và trái thị cũng nổi tiếng từ câu chuyện cổ tích Tấm Cám, vào những năm trước, ông bà thường trồng cây này trước nhà như một biểu tượng cho ước mơ "cầu mong tiếng thơm muôn đời".
Quả thị là điểm nhấn nổi bật của cây, lúc còn non có màu xanh, nhưng khi chín lại chuyển sang vàng rực rỡ, tạo nên một vẻ đẹp hấp dẫn. Trên cuống quả có khoảng 5 tai nhỏ. Khi quả chín, hương thơm của nó lan tỏa khắp vườn, khiến nhiều người thích đem vào nhà để tận hưởng. Hiện tại, trong các thành phố, quả thị được bán với giá khoảng 50.000 đồng/kg và trở thành một sản phẩm được nhiều người săn đón, mang lại hương vị xưa cũ dễ chịu.
Cây thị bonsai có giá cả rất đa dạng, tùy thuộc vào kiểu dáng và thế cây, từ vài trăm nghìn cho đến hàng triệu đồng, thậm chí có những cây có giá vượt ngưỡng chục triệu. Trong các nhóm cộng đồng dành cho những người yêu thích cây thị bonsai, chúng ta thường thấy các nghệ nhân chia sẻ những tác phẩm của họ để mọi người cùng thưởng lãm.
Anh Ngọc, một người bán cây thị bonsai từ Nam Định, cho biết: "Cây thị rất dễ chăm sóc, hầu như chỉ cần tưới nước là cây phát triển tốt. Vào mùa, cây sẽ nở hoa và ra quả đầy đặn."
Dù cây thị dễ nhân giống, nhưng để chọn được những cây có hình dáng và gốc đẹp không phải là chuyện đơn giản. Quá trình tạo tác một cây bonsai đẹp có thể mất vài năm trời, điều này lý giải vì sao giá trị của chúng thường không hề rẻ. Trong vườn của anh có hàng chục gốc thị bonsai, tất cả đều có giá trên 5 triệu đồng. Những cây mà anh tâm đắc thường nhanh chóng được người yêu bonsai khác chốt đơn ngay khi anh đăng lên hội nhóm.
Anh Ngọc chia sẻ rằng, việc tạo ra cây thị bonsai là một công việc không dễ dàng, nhưng thành phẩm lại mang đến vẻ đẹp hấp dẫn. Hiện tại, anh đang tìm kiếm những phôi cây chất lượng để chăm sóc, tạo hình và đưa ra thị trường.
Trong khi đó, anh Hội tại Uông Bí, Quảng Ninh đang sở hữu một cây thị cổ thụ ước tính khoảng 400 tuổi. Anh đã mua lại cây này từ một hộ gia đình ở Đà Nẵng cách đây 4 năm, do ấn tượng với vẻ ngoài của gốc cây to và xù xì rất bắt mắt. Sau khi mang về, anh Hội đã trồng cây trong một chiếc chậu rộng rãi trong sân vườn để dễ dàng chăm sóc. Với chiều cao 3,5m và chiều rộng khoảng 5m, gốc cây lớn đến mức cần tới 4 người lớn dang tay mới có thể ôm trọn, vì vậy anh đã chọn một chiếc chậu thật sự “khổng lồ” cho cây.
"Tôi đã chăm chút, tạo dáng cho cây bằng cách tỉa cành và tạo thế, nhằm mang đến vẻ đẹp và giá trị nghệ thuật cao cho tác phẩm bonsai này. Mặc dù còn nhiều điều cần hoàn thiện, nhưng tôi đã quyết định bán cho một vị khách Nhật Bản với giá 400 triệu đồng. Tôi tin rằng khi cây được hoàn thiện, giá trị của nó sẽ còn tăng vọt hơn nữa," anh Hội cho biết.
Còn anh Tùng (ở Hưng Yên) thì tự hào sở hữu một cây thị bonsai "siêu khủng" với bộ rễ nổi lên mặt đất trông như hóa thạch. Anh cho biết tất cả thân và cành của cây đều là tự nhiên, không bị tác động từ con người, chỉ có việc cắt tỉa những nhánh nhỏ để duy trì hình dáng tự nhiên của cây.
"Đây là cây thị bonsai duy nhất mà bạn không thể tìm thấy ở đâu khác. Đã từng có người muốn trả 2 tỷ đồng để sở hữu, nhưng tôi kiên quyết không bán," anh Tùng chia sẻ.