Loại quả xưa chín rụng không ai hái, nay thành đặc sản có giá bán 90.000 đồng/kg vẫn được ưa chuộng
Quả chay có thể được tiêu thụ ngay hoặc biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc, từ kho cá cho đến nấu canh chua, v.v...
Quả chay có thể được tiêu thụ ngay hoặc biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc, từ kho cá cho đến nấu canh chua, v.v...
Cá heo nước ngọt hiện được bán với mức giá dao động từ 750.000 – 800.000 đồng/kg. Loại cá này khá hiếm nên không phải lúc nào cũng mua được.
Ở miền Tây, loại quả này được bán với mức giá khá bình dân. Tuy nhiên, cùi của nó có thể chế biến thành đặc sản và bán với giá cao.
Các cửa hàng thuỷ sản hay các chợ quê hiện đang rao bán loại cá này với mức giá 110.00 đồng/kg nhưng vẫn rất đắt hàng.
Hình dáng xấu xí của con vật này có thể khiến nhiều người sợ hãi. Tuy nhiên, giá của chúng siêu đắt, thường được giới nhà giàu săn lùng mua về ăn.
Vài năm trở lại đây, thứ đặc sản này gây sốt trên thị trường. Dù có giá bán lên tới 350.000 đồng/kg nhưng vẫn rất đắt hàng.
Cá dứa hay còn gọi là cá bần là loại cá được giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích nhất là khi được phơi 1 nắng.
Cây cau đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Quả cau dùng để ăn trầu nhưng ít ai biết rằng đọt của cây cau cũng có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Cây đào tiên thường được trồng để làm cảnh nhưng ít ai biết rằng quả của nó cũng có thể ăn được. Một số người thậm chí còn bày loại quả này trong mâm ngũ quả ngày Tết.
Ở các chợ dân sinh vùng sông nước hay trên các sàn thương mai điện tử, chợ online, loại quả này được bán với mức giá lên tới 90.000 đồng/kg.
Trước đây, loại cây này được trồng để làm tăng thêm vẻ đẹp cho không gian. Nhưng nhờ cách chế biến độ đáo, quả của nó trở thành món đặc sản đắt khách dịp Tết.
Vẻ ngoài tuy có phần xấu xí, kém hấp dẫn nhưng loài vật này lại là nguyên liệu của nhiều món ngon nổi tiếng.
Loài cá này sinh sản mỗi năm 1 lứa vào mùa xuân khoảng tháng 2 đến tháng 3 âm lịch, mỗi lần đẻ trứng nở cả ngàn con, trứng nhỏ bằng hạt kê, vàng óng.
Vì thường được trồng làm cảnh, làm hàng rào nên ít ai nghĩ rằng loại cây này cũng có thể ăn được. Thậm chí nó có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon.
Trước đây loại rau này gắn với cuộc sống của những người dân nghèo. Nhưng giờ đây nó đã trở thành một đặc sản nổi tiếng ở miền Tây.