Thịt gà xào chín tới có vị ngọt thơm mềm, súp lơ xanh là loại rau giàu vitamin C, chống lão hóa hiệu quả.
 |
| Giảm cân siêu tốc với món súp lơ xào thịt gà hấp dẫn. |
Thịt gà chứa nhiều protein và ít chất béo, súp lơ chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Việc kết hợp hai thực phẩm này lại với nhau không chỉ giúp bạn có món ăn ngon mà còn giúp người mập giảm cân hiệu quả. Do đó, bạn không nên bỏ qua những thực phẩm này trong thực đơn giảm cân của mình.
Theo thống kê của các nhà dinh dưỡng học, 200g súp lơ tươi có thể cung cấp hơn 75% vitamin A cần thiết cho cơ thể người trưởng thành hoạt động trong một ngày.
Bên cạnh đó, lượng vitamin C trong súp lơ nhiều so với các loại thực phẩm khác. Khi ăn súp lơ, bạn nhanh chóng có cảm giác no bụng và giảm bớt sự thèm ăn. Nhờ vậy, cơ thể sẽ không còn nhu cầu nạp nhiều thức ăn và không gây ra tình trạng thừa cân.
Bên cạnh đó, súp lơ còn cung cấp rất nhiều vitamin E và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Vitamin E có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy lưu thông máu, tăng cường trao đổi chất, bài tiết hormone, từ đó có thể làm cho ô xy được chuyển đến các cơ quan một cách dễ dàng và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- 1 bông súp lơ xanh hoặc trắng, tùy thích.
- 1 miếng ức gà
- 1 nhánh gừng
- 1 củ tỏi
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 trái ớt đỏ
- Dầu ăn
Nước sốt:
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột ngô
- 2 muỗng cà phê rượu trắng
Cách thực hiện:
- Thịt gà đem rửa sạch, lọc bỏ xương, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, để ráo.
- Súp lơ đem rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát.
- Tỏi đem bóc vỏ, thái lát.
- Ớt rửa sạch, đem thái lát.
- Thịt gà đem trộn với phần nước sốt rồi để riêng.
- Cho một nồi nước nhỏ lên bếp, đun sôi, sau đó cho súp lơ vào chần qua trong vòng khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo nước.
- Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho gừng và tỏi vào phi thơm.
- Gừng và tỏi phi thơm thì đem vớt hết ra, cho thịt gà vào đảo đều trên lửa vừa cho đến khi thịt gà chuyển sang màu tắng thì thêm ớt thái lát vào, đảo đều.
- Tiếp theo cho súp lơ đã chần qua nước sôi vào, đảo đều.
- Cho thêm 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều hỗn hợp cho ngấm gia vi.
Súp lơ xào thịt gà khá đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả.
5 phương pháp giảm cân cực nhanh không cần tốn tiền Lau dọn nhà, làm vườn, nấu nướng… với tần suất được lặp lại thường xuyên sẽ giúp bạn đốt cháy không ít mỡ thừa... |
