Dùng nồi có kích thước phù hợp bếp và đồ ăn cần nấu
Việc nấu bếp gas bằng nồi không vừa kích thước sẽ làm lửa thoát ra ngoài. Do đó khi nấu bếp gas bạn cần dùng nồi vừa với vòng lửa, vừa với nhu cầu nấu thức ăn của gia đình. Gia đình ít người nên nấu nồi nhỏ, gia đình nhiều người nên nấu nồi to hoặc nấu nhiều lần và vặn lửa vừa kích thước đáy nồi. Điều này giúp giảm thất thoát nhiệt ra ngoài và còn giúp thức ăn chín nhanh, ngon hơn.
Khi nấu nên chọn nồi phù hợp
Điều chỉnh ngọn lửa vừa với đáy nồi chảo
Khi nấu bếp gas bạn không nên vặn ngọn lửa quá to loang ra ngoài đáy nồi vì sẽ tăng nguy cơ nóng bỏng lại mất nhiệt, tốn gas. Do đó hãy điều chỉnh núm gas sao cho lửa nằm vừa đúng đáy nồi thì nồi nhanh sôi nhất, còn nếu lửa to thì chúng chỉ tỏa nhiệt ra bên ngoài thôi. Việc làm này sẽ giúp bạn đảm bảo được tiết kiệm gas và nấu ăn ngon hơn.
Khi nấu ăn hãy tập trung nấu cho nhanh
Vừa nấu ăn vừa xem điện thoại, nói chuyện có thể khiến quá trình nấu lâu hơn, lại hay gặp sự cố tràn thức ăn, cháy... làm món ăn vừa không ngon vừa tốn gas. Thức ăn nước tràn vào vòng đánh lửa còn hại bếp, hư hỏng và làm tốn gas. Do đó hãy chú ý nấu ăn cho tập trung nấu cho nhanh xong.
Thường xuyên vệ sinh bếp gas
Vệ sinh bếp gas sẽ giúp cho bếp sạch và lâu hỏng. Việc bếp gas bị rỉ sét vòng đánh lửa cũng khiến bếp nấu chập chờn, ngọn lửa đỏ gây tốn gas, thoát khí gas vào nhà. Hơn nữa việc này khiến bếp nhanh hỏng, vì lỗ khí dễ bị bít khiến gas không ổn định, ngọn lửa sẽ mạnh hơn giúp bạn nấu ăn tiết kiệm gas.
Thói quen đặt một chiếc khăn vải ở cạnh bếp, trong khi nấu nếu thấy thức ăn bắn ra sẽ lau ngày thì càng giúp bếp sạch hơn và sẽ hạn chế bị rỉ sét.
Vệ sinh bếp gas cũng là cách tiết kiệm
Khóa bình gas sau khi nấu ăn
Khí gas thoát ra không chi tốn gas còn hại môi trường, hại sức khỏe, nhất là với dạng nhà khép kín. Do đó hãy khóa bình gas khi nấu. Cách khóa đúng là vặn khóa van gas rồi mới tắt bếp. Việc khóa bình gas lại sẽ giúp hạn chế được lượng gas bị thất thoát ra bên ngoài, một phần đảm bảo được an toàn cho người sử dụng, tránh được tình trạng rò rỉ gas, gây cháy nổ... Đặc biệt khí gas rất hại sức khỏe, bạn hít ít nhưng hít từng ngày đều là ô nhiễm gây hại, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Nên sắp xếp trình tự nấu khoa học để không bật tắt bếp nhiều lần
Hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để nấu một mạch không phải dừng giữa chừng và không tốn thời gian chờ giữa lúc nấu. Việc bật tắt liên tục làm thất thoát khí gas vừa tốn kém vừa làm không khí trong gia đình ô nhiễm. Tốt nhất trước khi nấu ăn nên sơ chế chuẩn bị sẵn nguyên liệu để khi nấu là nấu một mạch tránh tắt bật bếp nhiều lần.
Dùng vòng chắn lửa giảm tiêu hao gas
Những vòng kim loại bao quanh chắn lửa cũng rất hiệu quả. Một cách để giữ lửa tiết kiệm nhiệt năng khi nấu bếp gas là dùng vòng chắn lửa đặt trên bếp. Điều này cũng ngăn tình trạng lửa bén ra ngoài gây bỏng. Đặc biệt khi vị trí bếp có nhiều gió tạt thì vòng này càng có công dụng hữu ích giúp bạn bảo vệ an toàn lại tiết kiệm gas.
Đừng nấu thừa thức ăn
Khi nấu ăn nhiều người sơ ý nên cứ thường xuyên nên thêm nước trong quá trình đang nấu. Điều đó khiến cho món ăn vừa không ngon lại vừa khiến bạn tốn thêm năng lượng nấu ăn. Do đó khi nấu ăn cần tính toán sao cho hợp lý tránh hiện tượng này nhé.
