Rán mỡ lợn nhớ cho thêm vài hạt này vào: Mỡ trắng tinh, không lo bắn
Theo đầu bếp, có rất nhiều cách giúp rán mỡ lợn ngon và trắng thơm lại có thể bảo quản được lâu. Cùng tham khảo ngay cách làm dưới đây:
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề mẹo nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về mẹo nấu ăn và chia sẻ thông tin mẹo nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Bật mí 7 mẹo rán cá vàng giòn, không lo dính chảo
Cá rán là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để cá chín vàng giòn, không bị bong tróc da hay dính vào chảo lại là một vấn đề khá nan giải dành cho các chị em.
5 loại thực phẩm nên hạn chế tối đa cho vào máy xay sinh tố mà bạn cần biết
Máy xay sinh tố là một trong những món vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, giúp xay nhuyễn các loại thực phẩm. Tuy nhiên, 5 loại thực phẩm dưới đây lại là một ví dụ hoàn toàn khác về những thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố.
Độ thơm ngon bị giảm đi đáng kể do 4 sai lầm phổ biến khi nấu nước dùng này
Với những món canh, hầm hay súp thì nước dùng đóng vai trò rất quan trọng đến hương vị của món ăn. Tuy nhiên, mọi người lại mắc phải 4 sai lầm này khiến cho độ thơm ngon của món ăn bị giảm đi đáng kể.
"Thủ thuật nhỏ hiệu quả lớn" trong nấu ăn của các đầu bếp nổi tiếng
Nấu ăn là một trong những quá trình nhìn đơn giản nhưng trên thực tế lại vô cùng phức tạp và cần có những thủ thuật mới có thể nấu ăn ngon. Các nhà đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã chia sẻ những thủ thuật nấu ăn vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Khám phá những công dụng siêu đỉnh của chiếc nạo rau củ, xứng đáng đạt 10 điểm
Có lẽ trong hầu hết các gia đình không thể thiếu chiếc nạo rau củ thần thánh, với giá cực rẻ những lại mang rất nhiều lợi ích trong quá trình nấu nướng. Vậy liệu bạn đã biết hết được những công dụng siêu đỉnh của loại công cụ này chưa, cùng đi tìm hiểu nhé!
Hô biến ngay chiếc chảo thường thành chảo chống dính vô cùng đơn giản
Khi chế biến các món ăn rán, chị em thường dùng chảo chống dính để tránh bị làm hỏng, nát món ăn. Tuy nhiên, trong một vài trường hợp không có chảo chống dính thì bạn làm ngay các cách sau, giúp biến chảo thường thành chảo chống dính vô cùng đơn giản.
Nhúng rau muống vào loại nước này 3 phút mới đổ vào chảo xào: Rau xanh mướt lại giòn sần sật
Trước khi xào, bạn nên làm thêm bước này, rau muống sẽ không bị đen sau khi xào ở nhiệt độ cao.
5 cách phân biệt rau sạch, rau bẩn cực kỳ đơn giản
Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, rau là một trong những thực phẩm phổ biến, không thể thiếu. Nhưng giữa các loại rau trên thị trường, có rau sạch thì cũng có rau bẩn, làm thế nào để phân biệt hai loại rau này là quan trọng nhất để bảo đảm cho sức khỏe.
4 mẹo hay với cà rốt trong nấu nướng khiến ai cũng phải bất ngờ
Ngoài là một loại thực phẩm được chế biến vào các món ăn rất tốt cho sức khỏe, cà rốt còn được sử dụng để giải quyết những vấn đề trong khi nấu nướng rất hiệu quả.
4 sai lầm thường thấy khi chế biến đậu phụ không phải ai cũng biết
Đậu phụ là một trong những nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau. Nhưng phải làm sao để sử dụng và chế biến cho ngon thì không phải ai cũng biết.
Chọn bắp cải tươi ngon, an toàn cho gia đình chỉ với 4 mẹo đơn giản này
Mùa đông đến, rau bắp cải lại trở thành một loại thực phẩm quen thuộc xuất hiện trong bữa cơm nhiều gia đình bởi hương vị tươi ngon cũng như dinh dưỡng với sức khỏe. Dưới đây là 4 mẹo đơn giản chọn bắp cải tươi ngon, an toàn đúng chuẩn, các bà nội trợ không nên bỏ qua.
Nhỡ tay bỏ nhiều muối vào canh: Đừng vội cho thêm nước, đầu bếp chỉ cần dùng đúng 1 thứ, món ăn càng ngon
Nếu lỡ tay nêm nếm quá mức làm cho nồi canh của bạn bị mặn. Đừng quá lo lắng, tham khảo bài viết sau để biết được một số mẹo chữa mặn cho canh nhé!
Hấp cua ghẹ dùng nước lạnh hay nóng: Người ngư dân cho biết cách đặc biệt mà họ vẫn hay làm
Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp/luộc cua cũng quyết định độ ngon của món ăn. Do đó, chị em hãy tham khảo mẹo hấp cua ghẹ ngon dưới đây của của người ngư dân nhé!
Bật mí mẹo chữa đồ ăn cay, mặn, chua, ngọt vô cùng đơn giản
Trong quá trình nấu ăn, đôi khi vì thiếu tập trung mà khiến cho món ăn quá cay, chua, mặn hay quá ngọt. Nếu bạn còn đang lúng túng không biết phải giải quyết vấn đề này như thế nào thì hãy thực hiện ngay những mẹo "chữa cháy" vô cùng đơn giản sau đây.
Đọc nhiều
-
Vì sao quạt điện lúc mới mua chạy khỏe mà dần chạy yếu đi? 5 nguyên nhân nhiều nhà bỏ qua
-
Tử vi tuần 3-9/8: 2 con giáp đón cơ hội làm giàu, 1 tuổi vượng tình duyên nhưng tài chính dễ hao hụt
-
Dấu hiệu cơ thể đang thiếu chất xơ: Đừng bỏ qua 6 tín hiệu cảnh báo xuất hiện mỗi ngày
-
Chọn 1 con đường, biết cơ hội lớn đang chờ ở đâu
-
Cách bảo quản hành tây không cần tủ lạnh: Để cả năm vẫn tươi ngon, không thối hỏng
-
Từ 1/8 đến 10/8: 3 tuổi Trúng Số Độc Đắc, giàu số 2 không ai số 1
-
Thứ Năm, Sáu, Bảy, Chủ Nhật: 4 tuổi nhận hết Tiền Lộc dồn về
-
Tháng 8 là thời điểm vàng để 4 con giáp mở rộng nguồn thu, càng chủ động càng dễ bứt phá
-
4 con giáp được sao tốt chiếu mệnh, mọi kế hoạch dễ đi đúng hướng trong tháng 8
-
Thứ Năm đến Chủ Nhật (30/7 đến 2/8): 3 tuổi Tiền Đến Cản Không Kịp
