Luộc rau, thả ngay vào nồi khi nước sôi là dại: Làm thêm bước này, rau xanh mướt, ăn ngọt vị, không mất vitamin
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ có một món rau luộc xanh mướt, giàu dinh dưỡng ăn ngon ngọt ai cũng mê.
Với công thức luộc rau dưới đây bạn sẽ có một món rau luộc xanh mướt, giàu dinh dưỡng ăn ngon ngọt ai cũng mê.
Với công thức luộc thịt lợn dưới đây bạn sẽ có một món thịt thơm ngon, trắng tinh không lo hóa chất, hay chất tăng trọng hại sức khỏe.
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Đơn giản nhất là đậu luộc và đậu rán nhưng hôm nay bạn hãy thử biến tấu với công thức này.
Với công thức ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn khiến ai cũng phải gật gù khen khéo.
Có những loại rau củ khi ăn sống sẽ vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng như nó vốn có nhưng có những loại lại cần nấu chín thậm chí là chín kỹ mới có thể phát huy hết tác dụng của chúng:
Với công thức luộc, hấp mực dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon giàu dinh dưỡng, chắc thịt hết sạch mùi tanh.
Để có món canh xương, bún phở thơm ngon, ngọt nước hay có món cháo, súp hầm bổ dưỡng thì hầm xương là bước quan trọng nhất. Và không phải ai cũng biết cách hầm xương đúng chuẩn cho phần nước dùng được trong vắt mà vẫn đảm bảo có được độ ngọt, thơm của xương.
Nấm hương là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Từ loại nấm này bạn còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.
Với công thức luộc thịt gà không cần nước dưới đây bạn sẽ thấy món thịt gà của bạn đậm vị ngọt thịt hơn rất nhiều.
Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hoàn hảo không lo xuất hiện mùi tanh đặc trưng của cá.
Với công thức rán chả lá lốt dưới đây bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon, đẹp mắt, nhìn vào là muốn thưởng thức liền.
Vịt hấp là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. So với gà, thịt vịt có chứa nhiều vitamin và sắt hơn hẳn, khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau sẽ đem đến nhiều công dụng khác nhau, nhất là giải nhiệt, bổ dương, bổ não,... Và được chế biến như sau:
Món tóp mỡ nổ bì rim mắm vừa giòn ngon lại cực hợp với cơm nóng. Chỉ cần bí quyết này, dù không có nồi chiên không dầu, bạn vẫn làm tóp mỡ giòn rụm mà không bị văng nổ.
Cả con lợn có 2 bộ phận quý giá, ai đi chợ sớm mới có thể mua.
Với bí quyết rán nem dưới đây bạn sẽ có một món nem vàng giòn không lo bị ỉu khi để, ăn không bao giờ lo ngán.