Loại cá xưa ít người biết, nay là đặc sản được ưa chuộng vì ngon và bổ, giá tới 170.000 đồng/kg
Trước đây cá cơm than chỉ được dùng để làm nước mắm nên ít người biết đến. Tuy nhiên, gần đây loại cá này trở thành đặc sản nổi tiếng rất được ưa chuộng.