Thịt gà sau khi luộc vẫn giữ được vị ngọt thanh, được trộn đều với nước mắm và bắp cải làm tăng thêm vị ngon của thịt. Không mất quá nhiều thời gian, là bạn đã có ngay một đĩa gỏi gà xé phay chua ngọt ngon bá cháy.
Bạn lo lắng về bún "tẩm" hóa chất độc hại? Đừng bỏ qua mẹo kiểm tra siêu đơn giản này. Chỉ cần vài giọt nước mắm, bạn có thể tự bảo vệ sức khỏe gia đình một cách dễ dàng.
Trước giờ chúng ta vẫn thường nhận biết bún sạch hay bún chứa hóa chất bằng các đặc điểm bên ngoài sợi bún. Tuy nhiên có một mẹo hay thử bằng nước mắm rất hay.
Khi nhắc đến hạt lạc, người ta thường nghĩ ngay đến hương vị mặn mà, béo ngậy kèm theo một chút chát dịu của nước mắm. Tuy nhiên, có một cách chế biến đơn giản nhưng lại khiến hạt lạc trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết: luộc lạc thêm một thứ vào.
Bạn thường ướp thịt với nước mắm? Sai lầm rồi! Nước mắm có thể khiến thịt dai và mất đi vị ngọt tự nhiên. Hãy bỏ ngay thói quen này và áp dụng bí quyết ướp thịt "chuẩn ngon" dưới đây.
Với công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ thấy sự khác biệt hoàn toàn so với cách pha nước chấm thông thường.
Nước mắm là loại gia vị gần như không thể thiếu không căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải người dùng nào cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng để làm món ăn thêm ngon.
Nước mắm chay là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn. Nó có thể được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra hương vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt giống như nước mắm truyền thống.
Món hành tím thái lát ngâm nước mắm là món ăn rất dễ gây "nghiệm" với nhiều người. Cách làm lại cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian là sẽ có được món ngon này.
'Linh hồn' của các món gỏi trộn chính là phần nước mắm. Để có nước nắm trộn gỏi ngon, bạn hãy chú ý những điều sau đây.
Dưới đây là hướng dẫn cách pha nước mắm chua ngọt tỏi ớt thơm ngon chuẩn vị.
Khi rán trứng, chỉ cần thêm một nguyên liệu này sẽ giúp trứng mềm, nở to.
Loại thịt này bạn nên ăn nhiều vào mùa đông, đậm đà, chắc thịt, ngon mà không sợ béo, cho chút nước mắm đã ngon.
Với bí quyết pha nước mắm dưới đây bạn sẽ có một món nước chấm tròn vị, thơm ngon tỏi ớt nổi lên cực ngon mắt.
