Luộc thịt nước lạnh là dại: Luộc thịt với loại nước này thịt mềm tan, thơm ngon giàu dinh dưỡng gấp 10 lần
Cách luộc thịt ngon mềm tan không lo khô dai, giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều lần.
Cách luộc thịt ngon mềm tan không lo khô dai, giàu dinh dưỡng hơn rất nhiều lần.
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm cúng, tiệc tùng và những bữa cơm sum vầy. Theo các đầu bếp có kinh nghiệm, nguyên nhân xuất phát từ một lỗi đơn giản mà nhiều người vẫn mắc.
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo càng ăn càng cuốn.
Với công thức nấu canh cá ngon dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn.
Với công thức ướp sườn xào chua ngọt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn như đầu bếp 5 sao nấu.
Với mẹo nhỏ khi rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan.
Bí quyết dân gian và kinh nghiệm của các đầu bếp, chỉ cần cho thêm 1 thứ vào nồi khi luộc, đảm bảo thịt vịt vừa hết hôi, vừa mềm ngọt gấp 5 lần.
Với công thức nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, chuẩn vị.
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có một món gà luộc vàng ươm, da giòn sần sật.
Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng để cá vừa thơm, vừa đậm đà mà không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Bí quyết nằm ở loại lá quen thuộc nhưng ít người sử dụng.
Thấm khô cá, chảo đủ nóng với dầu nóng (thử thấy sủi tăm), rán cá trên lửa vừa đến khi vàng giòn một mặt rồi lật lại, giữ nhiệt ổn định để cá chín đều và vàng giòn lâu. Để cá giòn lâu hơn, bạn có thể chiên cá hai lần, lần hai tăng nhiệt để thoát dầu trước khi vớt ra.
Điều bất ngờ là có một loại quả rất quen thuộc trong bếp Việt, chỉ cần cắt nhỏ bỏ vào nồi luộc vịt, mùi hôi biến mất, thịt chín tới lại mềm ngọt gấp nhiều lần – đó chính là mướp hương.
Với công thức nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có những món ăn thơm ngon hấp dẫn
Với công thức luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ngọt thịt, đậm vị hơn rất nhiều
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn càng ăn càng cuốn.