Cách nấu thịt kho tàu ngon nhanh nhừ
Với công thức nấu thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon hấp dẫn, càng ăn càng cuốn.
Với công thức nấu thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon hấp dẫn, càng ăn càng cuốn.
Không ít người tranh luận về vấn đề này, người thì khẳng định phải dùng nước lạnh, kẻ lại bảo chỉ có nước sôi mới giữ được độ ngon. Vậy, đâu mới là cách đúng để thịt luộc chín đều, mọng nước? Hãy cùng tìm hiểu kỹ.
Với công thức luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon chắc thịt.
Với bí quyết rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon không tanh, giòn tan ai cũng thích.
Các đầu bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng 5 sao đã bật mí bí quyết rất đơn giản: chỉ cần cho thêm một thìa dầu ăn vào nồi nước luộc, rau không chỉ giữ được màu xanh mướt mắt mà còn giòn ngon gấp 3 lần bình thường.
Với bí quyết nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món canh cá thơm ngon đậm vị, không cần dùng mì chính.
Với công thức hấp mực dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cực kỳ đậm vị.
Nhiều chị em than phiền rằng rau xào tại nhà thường nhanh xỉn màu, mất độ giòn, thậm chí kém ngon hơn ngoài quán. Vậy đâu là bí quyết để rau luôn giữ được sắc xanh mướt và hương vị trọn vẹn?
Không ít người thắc mắc: tại sao trước khi nấu, các bà, các mẹ thường có thói quen vò rau ngót? Liệu đây chỉ là thói quen truyền miệng hay có cơ sở khoa học đằng sau?
Xôi nếp từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa sáng, trong mâm cúng và cả những dịp lễ tết của người Việt. Điểm đặc trưng của xôi là dẻo thơm, hạt gạo nếp mềm mịn nhưng không nát, có thể ăn kèm muối mè, chả lụa, thịt kho, hoặc đơn giản là ăn không cũng đủ ngon.
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm vị chắc thịt.
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món thịt thơm ngon mềm tan, ăn hoài không ngán.
Khoai tây chiên từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Tuy nhiên, không ít chị em từng thất bại khi làm món này tại nhà: khoai thì bị mềm, nhanh ỉu, không giòn lâu hoặc dễ bị cháy xém bên ngoài mà bên trong chưa chín tới.
Điều đặc biệt là, chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, trứng rán sẽ lập tức trở nên mềm tan, xốp nở gấp đôi, ăn vừa ngon vừa lạ miệng.