Nước lọc có thể bị thiu
Nếu được bảo quản đúng cách, nước lọc có thể sử dụng vô thời hạn. Tuy nhiên, việc bảo quản không đảm bảo, nước sẽ bị vi khuẩn xâm nhập, sinh ra các chất độc hại, không tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
Nước đun sôi để nguội cũng có thể bị thiu. Quá trình đun sôi giúp loại bỏ các vi khuẩn, vi trùng trong nước. Tuy nhiên, nếu để lâu, nước có thể bị nhiễm khuẩn trở lại và gây nguy hiểm cho con người.
Xác vi sinh vật ở trong nước trở thành thức ăn cho các vi khuẩn từ bên ngoài môi trường xâm nhập vào. Dù khó có thể cảm nhận nhưng nước có thể bị thiu và không an toàn để sử dụng.
Đặc biệt, nước từ sông, hồ, ao, suối, nước giếng khoan, giếng đào có nhiều thành phần hữu cơ nên khi đun sôi, các chất này bị phân hủy và dễ gây thiu hơn so với nước lọc thông thường.
Nước đã qua máy xử lý, lọc nhiều lần sẽ để được lâu hơn.
Uống nước bị thiu có thể gây ra các vấn đề với đường ruột, ảnh hưởng đến tiêu hóa nói riêng và sức khỏe của người sử dụng nói chung.
Dấu hiệu nhận biết nước bị thiu
Nước lọc, nước đun sôi để nguội đều có nguy cơ bị thiu.
Nước lọc, nước đun sôi để nguội cũng có hạn sử dụng. Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết nước đã bị hỏng, không nên dùng:
- Sự thay đổi về mùi: Nước có mùi nồng, mùi trứng thối là dấu hiệu cho thấy vi khuẩn đã phát triển trong nước.
- Sự thay đổi về hương vị: Nước có vị khó chịu như vị chua, vị giống như kim loại hoặc bất kỳ vị bất thường nào đều là đấu hiệu rõ ràng cho thấy nước không đảm bảo chất lượng, không nên sử dụng.
- Sự thay đổi về hình thức: Nước chuyển sang màu lạ, màu đục phản ánh sự ô nhiễm hoặc phát triển của vi khuẩn trong nước.
- Xuất hiện nhớt ở đáy bình và thành bình là dấu hiệu cho thấy vi khuẩn trong nước phát triển.
Cách bảo quản nước lọc, nước đun sôi để nguội
Bình chứa nước phải sạch, không chứa các chất gây ô nhiễm có khả năng gây hại. Nên sử dụng bình/chai thủy tinh hoặc nhựa không chứa BPA. Đảm bảo bình nước được đậy kín để ngăn bụi và các chất ô nhiễm bên ngoài xâm nhập vào nước.
Không nên đổ nước mới vào trong bình vẫn còn chứa nước cũ. Nên rửa sạch bình trước khi rót nước mới vào bình.
Với máy lọc nước, nên định kỳ thay bộ lọc 6 tháng một lần để đảm bảo nước sạch sẽ, an toàn để sử dụng.
