Giấy ăn (hoặc khăn giấy) là vật dụng quen thuộc có mặt ở mọi ngóc ngách trong nhà, từ phòng khách, nhà bếp cho đến túi xách của mỗi người. Thế nhưng, nếu bạn chỉ dùng chúng để lau tay hay lau miệng thì đã lãng phí mất 90% công dụng của món đồ rẻ tiền này.
Trang tin Aboluowang đã tổng hợp loạt mẹo vặt "thần kỳ" từ giấy ăn giúp bạn giải quyết hàng loạt rắc rối trong sinh hoạt hàng ngày, từ đi chợ chọn thực phẩm sạch cho đến bảo quản đồ gia dụng.
1. Phân biệt thịt lợn bơm nước trong 30 giây
Một trong những mẹo đơn giản nhưng hữu hiệu giúp người tiêu dùng tránh mua phải thịt lợn bị bơm hóa chất hoặc nước tăng trọng là dùng một tờ giấy ăn.
-
Cách làm: Khi mua thịt, bạn hãy dùng giấy lau nhẹ lên bề mặt miếng thịt rồi thử lấy bật lửa đốt tờ giấy đó.
-
Kết quả: Nếu tờ giấy dễ bắt lửa và có dấu vết mỡ cháy xèo xèo thì đó là dấu hiệu thịt sạch, không bị bơm nước. Ngược lại, nếu giấy bị ẩm sũng nước và rất khó cháy thì khả năng cao là thịt đã qua xử lý bơm nước, bạn tuyệt đối không nên mua.
2. Lật tẩy gạo cũ đánh bóng bằng hóa chất
Nhiều loại gạo cũ để lâu ngày được thương lái sử dụng chất bảo quản hoặc dầu đánh bóng để trông có vẻ ngoài như gạo mới.
-
Cách làm: Hãy bọc một nắm nhỏ gạo vào trong lòng tờ giấy ăn, dùng tay bóp chặt và giữ nguyên trong khoảng 20 giây rồi mở ra kiểm tra bề mặt giấy.
-
Kết quả: Nếu trên giấy xuất hiện các vết dầu hoặc vết ố lạ, đó chính là gạo cũ đã qua xử lý hóa chất. Nếu tờ giấy hoàn toàn sạch sẽ và khô ráo, đó là gạo mới an toàn để sử dụng.
3. Chống gỉ sét và tạo lớp chống dính cho chảo gang
Chảo gang là dụng cụ nấu ăn tuyệt vời nhưng lại có nhược điểm là cực kỳ dễ bị oxy hóa, gỉ sét nếu sau khi rửa không được làm khô kỹ càng.
-
Cách làm: Sau khi rửa sạch chảo, bạn dùng giấy ăn thấm một ít dầu ăn rồi lau đều một lượt lòng chảo. Việc này giúp tạo ra một lớp màng bảo vệ, ngăn gỉ sét và tạo độ chống dính tự nhiên cho lần nấu sau.
-
Mẹo nhỏ: Khi xếp chồng các loại chảo lên nhau để cất giữ, bạn hãy lót một tờ giấy ăn dưới đáy chảo để hút ẩm triệt để.
4. Bí quyết giữ rau củ và thịt tươi lâu gấp đôi trong tủ lạnh
Độ ẩm quá cao chính là nguyên nhân khiến rau củ nhanh bị thối nhũn và thịt bị chảy nước khi bảo quản trong tủ lạnh.
-
Đối với rau củ: Nếu không dùng hết rau sau khi rửa, bạn hãy dùng giấy ăn bọc kín phần rau lại trước khi cho vào túi hoặc hộp kín. Giấy sẽ đóng vai trò hút lượng nước thừa, giữ rau luôn khô ráo và tươi xanh.
-
Đối với thịt tươi sống: Sau khi rửa sạch, hãy dùng giấy ăn thấm thật khô bề mặt miếng thịt rồi mới đem đi trữ đông. Khi rã đông, thịt sẽ không bị chảy nước loãng, giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh.
5. Khử sạch mùi hôi tủ lạnh không tốn một xu
Thay vì mua các loại sáp thơm đắt tiền, bạn chỉ cần đặt một cuộn giấy vệ sinh hoặc một xấp giấy ăn dày vào góc tủ lạnh.
Giấy có kết cấu xốp nên khả năng hút ẩm và hấp thụ mùi hôi thực phẩm cực kỳ mạnh mẽ. Cứ sau khoảng vài ngày, bạn đem thay cuộn giấy mới sẽ thấy tủ lạnh luôn khô ráo, thơm tho. Cuộn giấy lấy ra từ tủ lạnh vẫn có thể tận dụng để lau chùi vết bẩn nhà bếp, không hề lãng phí.
6. Đập tan mùi hôi giày cấp tốc qua đêm
Với những đôi giày phải mang cả ngày, mồ hôi chân chân tích tụ sẽ gây ra mùi hôi khó chịu.
-
Cách làm: Bạn hãy nhỏ vài giọt tinh dầu (sả chanh, bạc hà) hoặc nước hoa lên một tờ giấy ăn, sau đó vo tròn lại và nhét vào bên trong lồng giày qua đêm.
-
Kết quả: Đến sáng hôm sau, tờ giấy ăn đã hút sạch độ ẩm bên trong, đồng thời lưu lại mùi hương dễ chịu, giúp đôi giày sẵn sàng cho ngày mới.
7. Giải cứu hũ đường bị vón cục, cứng ngắc
Khi đường kính hoặc đường phèn bị hút ẩm từ môi trường, chúng sẽ kết lại thành những cục cứng rất khó múc.
-
Cách làm: Bạn chỉ cần cho lượng đường vón cục vào một chiếc ly thủy tinh, lót một tờ giấy ăn ngay bên trên bề mặt rồi đậy kín lại. Cho ly vào lò vi sóng và hâm nóng ở chế độ vừa phải trong vòng 1 phút.
-
Kết quả: Sau khi lấy ra, bạn lắc nhẹ ly, tờ giấy ăn sẽ hút sạch hơi nước bốc lên, trả lại cho bạn những hạt đường tơi mịn ban đầu.
8. Giữ bánh mì gối mềm mại, không bị khô cứng
Bánh mì gối (bánh mì lát) nếu ăn không hết và để ở nhiệt độ phòng rất nhanh bị mất nước và trở nên khô khốc như đá. Để khắc phục, bạn hãy đặt một tờ giấy ăn vào bên trong túi đựng bánh mì rồi buộc chặt lại. Tờ giấy ăn sẽ điều hòa độ ẩm bên trong túi, giúp bánh duy trì độ mềm mại và hương vị thơm ngon lâu hơn.
9. Tuyệt chiêu làm lạnh đồ uống siêu tốc trong 5 phút
Nếu có khách đến nhà đột xuất mà chai nước ngọt hoặc bia chưa kịp làm lạnh, áp dụng ngay cách này thay vì thả đá làm nhạt nước:
-
Cách làm: Bạn dùng giấy ăn thấm đẫm nước sạch, quấn kín khoảng 2 đến 3 vòng quanh thân chai nước, sau đó đặt trực tiếp vào ngăn đá tủ lạnh.
-
Nguyên lý: Do cơ chế nước đóng băng trong lớp giấy mỏng diễn ra nhanh hơn rất nhiều so với không khí, nhiệt độ của chai nước sẽ hạ xuống cực nhanh, giúp đồ uống mát lạnh chỉ trong thời gian ngắn bằng một nửa thông thường.
10. Phơi giày vải trắng không bao giờ bị ố vàng
Giày vải trắng sau khi giặt xong, nếu đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời rất dễ xuất hiện các vết loang ố vàng mất thẩm mỹ do cặn xà phòng và tạp chất trong nước đọng lại khi bốc hơi.
-
Cách làm: Sau khi giặt và vắt ráo giày, bạn hãy dùng giấy ăn bọc kín toàn bộ bề mặt bên ngoài của đôi giày (đảm bảo giấy dính sát vào vải) rồi mới đem đi phơi.
-
Kết quả: Trong quá trình khô, các chất gây ố vàng sẽ bị hút ngược hoàn toàn vào tờ giấy ăn. Khi giày khô hẳn, bạn chỉ cần bóc lớp giấy ra là đôi giày sẽ trắng sáng như mới.
