Rau ngải cứu là một loại rau phổ biến ở Việt Nam, chúng có vị ngăm ngăm đắng và mùi thơm đặc trưng thường được dùng trong nấu ăn và làm vị thuốc. Người xưa nói trồng cây rau ngải cứu trong nhà có nhiều công dụng. Đây cũng là loại rau cực kỳ dễ trồng và hầu như không bị sâu tấn công nên không phải phun thuốc.
Trồng cây rau ngải cứu có tác dụng gì?
Rau ngải cứu dùng trong một số món ăn bài thuốc như gà hầm, canh gà, lẩu gà, trứng ngải cứu...Chúng có vị ngăm đắng ăn xong thấy ngọt hậu nên được nhiều người yêu thích. Đặc biệt ngải cứu được xem là vị thuốc tốt để hỗ trợ trị bệnh đau nhức đầu, đau nhức toàn thân, xông hơi trị mệt mỏi cảm cúm... Nhiều người còn dùng rau ngải cứu để xua đuổi côn trùng, muỗi dĩn.
Người xưa còn xem rau ngải cứu là cây phong thủy và là cây thiêng trong văn hóa tâm linh. Bởi thế người xưa khuyên trồng cây rau ngải cứu trước nhà để trừ tà, trấn trạch bảo vệ gia chủ. Theo quan niệm xưa thì cây rau ngải cứu là loại cây được xếp vào nhóm dương khí mạnh nhất, chúng là cây thuẩn dương. Bởi thế dân gian tin rằng trồng câyrau ngải cứu có thể xoay chuyển mọi vật, giúp trừ tà cải vận và được thầy phù thủy, thầy cúng sử dụng rất nhiều. Trồng cây rau ngải cứu trước nhà giúp đuổi ma quỷ, trừ tà, trấn trạch an gia ngăn chặn khí xấu vào nhà. Còn treo những bó ngải cứu ở phía trước nhà được cho là trừ tà mà, đẩy tà khí ra ngoài. Hơn nữa ngải cứu có tinh dầu thơm có tính khử trùng giúp thanh tẩy không gian, khử độc giúp làm sạch không khí trong gia đình, giúp khỏe mạnh.
Trồng ngải cứu và cách dùng ngải cứu
Cây rau ngải cứu có thể được dùng tươi hoặc khô. Nếu dùng tươi thì thường dùng làm thực phẩm. Còn nếu dùng để thanh tẩy không gian sống thì thường dùng loại khô. Để dùng làm thực phẩm thì ngải cứu có thể dùng như các loại rau thông thường, có thể nấu canh, hầm, nhúng lẩu.
Còn để dùng với ý nghĩa tâm linh thì bạn có thể tham khảo các cách sau:
Rau ngải cứu mang phơi khô rồi treo trước nhà hoặc cho vào lò xông, đốt... xung quanh nhà, xông phòng. Khói ngải cưu giúp trừ tà và đuổi muỗi dĩn, tà khí, đuổi ma quỷ. Thời xa xưa người ta dùng cây ngải cứu để xem bói, đoán vận mệnh tương lai. Rau ngải cứu cũng có thể cho vào nấu nước để lau nhà giúp trừ khử tà khí, hoặc dùng tắm để thư giãn cũng như xả vận xui.
Nếu dùng rau ngải cứu tươi thì cho vào nấu nước dùng để lau dọn nhà cửa giúp đuổi khí xấu khỏi nhà. Cũng có thể dùng nước ngải cứu tắm giặt để xả xui và thư giãn.
Người xưa cũng khuyên nên trồng cây rau ngải cứu trước nhà để giúp đẩy lùi khí xấu trước cửa nhà và luôn sẵn có vị thuốc dân gian hữu ích ngay khi cần. Trồng rau ngải cứu trước nhà giúp gia chủ bình an, trấn trạch an gia bảo vệ sức khỏe gia đình.
Cách trồng cây rau ngải cứu
Rau ngải cứu là loại cây rất dễ trồng và phát triển mạnh vào mùa xuân. Vị trí thích hợp để trồng ngải cứu có thể là trồng trước nhà, quanh nhà, sau nhà, quanh vườn. Trồng rau ngải cứu có thể trồng trong chậu hoặc trồng trực tiếp xuống đất vườn. Cây ngải cứu có thể trồng bằng hạt, cây con nhưng phổ biến là giâm cành. Bạn ngắt một đoạn cành ngải và giâm vào đất.
Để ngải cứu phát triển tốt bạn nên chú ý một số điểm sau:
- Ngải cứu là loại cây ưa sáng nên cần đảm bảo cây đủ ánh sáng ít nhất 5 tiếng mỗi ngày để cây quang hợp tốt
- Khi mới trồng ngải cứu thì nên tưới nước cho cây ngày 2 lần sáng và tối. Sau đó rau ngải cứu có thể chịu hạn tốt
- Ngải cứu nhanh lan bò trên mặt đất nên không cần phải chăm bón nhiều, cũng không cần bón quá nhiều phân
- Ngải cứu khi trưởng thành có thể chịu hạn tốt nên không cần phải tưới thường xuyên.
- Ngải cứu có thể trồng trong thùng xốp, chậu nhựa hoặc trồng trực tiếp ngoài đất
Ngải cứu là loại rau dễ trồng lại nhiều công dụng. Bạn có thích ăn loại rau này không? Và nếu biết những công dụng này, bạn có thích trồng một chậu ngải cứu trước nhà?
*Thông tin tham khảo chiêm nghiệm
