Nhiều người thường nghĩ rằng để giảm cân, cách nhanh nhất là cắt giảm lượng thức ăn. Tuy nhiên, nếu biết lựa chọn thực phẩm phù hợp và ăn đúng cách, bạn hoàn toàn có thể giảm cân mà không cần nhịn ăn. Việc ăn một số loại thực phẩm trước bữa chính không chỉ giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả, từ đó giúp bạn giảm cân bền vững. Dưới đây là những loại thực phẩm được khuyên dùng để hỗ trợ giảm cân an toàn.
Canh rau
Uống một bát canh rau ít calo trước bữa ăn có thể giảm tới 20% lượng calo nạp vào. Điều này nhờ vào thành phần chính của canh rau là nước và chất xơ, giúp tăng cảm giác no và giảm tiêu thụ thực phẩm trong bữa chính.
Sữa chua
Sữa chua không chỉ cung cấp protein mà còn chứa men vi sinh tốt cho hệ tiêu hóa, giúp duy trì sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa béo phì. Ăn sữa chua trước bữa chính có thể giảm lượng đường trong máu và hạn chế tiết insulin quá mức, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Nên chọn sữa chua Hy Lạp không đường để tránh tiêu thụ thêm calo từ đường. Bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại hạt để tăng cảm giác no và hạn chế ăn quá nhiều trong bữa chính.
Dưa chuột
Dưa chuột là thực phẩm giàu nước (95%) và rất ít calo, giúp bạn cảm thấy no nhanh mà không lo tăng cân. Một nghiên cứu tại Nhật cho thấy ăn dưa chuột trước bữa chính có thể hỗ trợ phân hủy chất béo và tăng tốc độ trao đổi chất.
Thay vì nhịn ăn hoặc áp dụng những chế độ ăn kiêng khắt khe, bạn hoàn toàn có thể giảm cân một cách nhẹ nhàng bằng cách chọn đúng loại thực phẩm và ăn theo thứ tự hợp lý. Những thực phẩm như sữa chua, các loại hạt, canh rau hay dưa chuột không chỉ giúp kiểm soát lượng calo mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả, cải thiện sức khỏe toàn diện.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, quả hồ trăn, quả phỉ chứa nhiều chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể. Chúng không chỉ giảm tích tụ mỡ nội tạng mà còn mang lại cảm giác no lâu, từ đó hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ (20-30g) mỗi ngày để tránh nạp quá nhiều calo. Các loại hạt nên được ăn trước bữa ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.