Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thịt gà. Với một số người, việc tiêu thụ thịt gà có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Dưới đây là 5 kiểu người nên hạn chế hoặc tránh ăn thịt gà.
Người bị vết thương hở hoặc mới phẫu thuật
Thịt gà có tính “phong” theo quan niệm Đông y, có thể khiến vết thương lâu lành, dễ để lại sẹo lồi hoặc gây ngứa ngáy khó chịu. Những người vừa mổ xẻ hoặc có vết thương ngoài da nên kiêng thịt gà trong thời gian đầu để quá trình hồi phục diễn ra tốt hơn.
Người bị bệnh thủy đậu, mẩn ngứa, dị ứng da
Những ai đang mắc các bệnh ngoài da như thủy đậu, viêm da, nổi mề đay… nên tránh ăn thịt gà. Loại thực phẩm này có thể làm tăng cảm giác ngứa, khiến tình trạng viêm da trở nên nghiêm trọng hơn và kéo dài thời gian điều trị.
Người bị cao huyết áp hoặc bệnh tim mạch
Da gà chứa nhiều chất béo và cholesterol. Nếu ăn nhiều, đặc biệt là phần da, có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, không tốt cho người bị cao huyết áp hoặc bệnh tim. Những đối tượng này nên hạn chế và ưu tiên ăn phần thịt nạc, bỏ da.
Người bị bệnh gout
Thịt gà chứa purin – một chất khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric. Với người bị gout, việc ăn nhiều thịt gà có thể khiến nồng độ axit uric tăng cao, làm các cơn đau gout trở nên trầm trọng hơn. Chính vì vậy, bác sĩ khuyến cáo những người mắc bệnh gout không nên ăn thịt gà nhiều nhất là phần da gà có nhiều chất béo không tốt cho những ai bị bệnh này.
Người có hệ tiêu hóa kém
Thịt gà, đặc biệt là các món chiên rán, có thể gây đầy bụng, khó tiêu đối với những người có hệ tiêu hóa yếu. Nếu ăn không đúng cách hoặc ăn quá nhiều, dễ dẫn đến rối loạn tiêu hóa, khó chịu trong bụng. Chính vì vậy, nếu bạn đang có hệ tiêu hóa không được tốt thì không nên tiêu thụ nhiều thịt gà nhé!
