Mỗi ngày, hàng triệu người mang theo bình giữ nhiệt để đựng nước, cà phê, trà hoặc canh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng chỉ một vài thói quen nhỏ cũng có thể làm giảm tuổi thọ của bình, ảnh hưởng chất lượng đồ uống và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Dưới đây là những sai lầm rất nhiều người đang mắc phải.
1. Đổ nước sôi vừa mới đun 100 độ vào bình ngay lập tức
Nhiều người nghĩ bình giữ nhiệt sinh ra để chứa nước càng nóng càng tốt nên thường rót nước vừa sôi sùng sục vào bình. Thực tế, đa số bình chất lượng tốt đều chịu được nhiệt độ cao, nhưng việc đổ nước đang sôi mạnh ngay sau khi nhấc khỏi bếp có thể tạo ra áp suất lớn bên trong, đặc biệt nếu đóng nắp ngay.
Áp suất tăng khiến hơi nước tích tụ nhiều hơn, khi mở nắp dễ xảy ra hiện tượng hơi nóng và nước bắn ra, làm tăng nguy cơ bỏng. Điều này càng dễ gặp nếu bình được lắc, mang theo hoặc để lâu trong môi trường nóng.
Nếu không cần giữ nước ở mức nhiệt tối đa, có thể để nước nguội khoảng 1–2 phút rồi mới rót vào bình. Cách này vẫn đảm bảo khả năng giữ nhiệt trong nhiều giờ nhưng giúp việc sử dụng an toàn và dễ chịu hơn.
2. Đựng sữa, nước trái cây hoặc đồ uống có tính axit quá lâu
Đây là lỗi khá phổ biến, đặc biệt với người mang bữa sáng hoặc nước ép đi làm. Bình giữ nhiệt giữ nhiệt độ ổn định, nhưng môi trường kín cũng tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển nếu thực phẩm được bảo quản quá lâu.
Các loại nước có tính axit như nước chanh, cam, nước ép trái cây hoặc đồ uống lên men có thể làm ảnh hưởng lớp bảo vệ bên trong của một số loại bình nếu sử dụng không đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Với sữa, nguy cơ biến chất càng tăng nếu thời gian bảo quản kéo dài.
Tốt nhất chỉ nên dùng bình giữ nhiệt cho các loại đồ uống phù hợp và uống trong thời gian hợp lý. Sau khi sử dụng cần rửa sạch ngay để hạn chế mùi và cặn bám.
3. Đậy nắp khi bình còn ẩm sau khi rửa
Nhiều người có thói quen rửa bình xong là đóng nắp cất luôn để tránh bụi. Đây là nguyên nhân khiến bình dễ xuất hiện mùi hôi dù nhìn bên ngoài vẫn sạch.
Độ ẩm bị giữ kín trong môi trường thiếu thông khí có thể tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển. Gioăng cao su ở nắp bình cũng là vị trí dễ tích tụ hơi nước và cặn bẩn nếu không được làm khô.
Sau khi rửa, nên úp ngược bình cho ráo nước, mở nắp để khô hoàn toàn rồi mới lắp lại. Thói quen nhỏ này giúp bình sạch hơn và hạn chế mùi khó chịu.
4. Chỉ rửa lòng bình mà quên vệ sinh nắp và gioăng cao su
Không ít người chăm rửa phần thân bình rất kỹ nhưng gần như không tháo nắp để vệ sinh. Trong khi đó, nắp và gioăng mới là nơi dễ tích tụ cặn trà, cà phê, dầu mỡ và vi khuẩn.
Sau thời gian sử dụng, lớp cặn này có thể gây mùi lạ, làm đồ uống mất hương vị, đồng thời khiến gioăng nhanh lão hóa, giảm độ kín của bình.
Nên định kỳ tháo rời các bộ phận có thể tháo để vệ sinh bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ. Sau đó để khô hoàn toàn trước khi lắp lại để đảm bảo vệ sinh.
5. Dùng búi sắt hoặc chất tẩy quá mạnh để cọ bình
Khi thấy bình bị ố trà hoặc cà phê, nhiều người dùng búi sắt chà thật mạnh với mong muốn sạch nhanh. Tuy nhiên, cách này có thể làm trầy xước lớp inox bên trong.
Các vết xước nhỏ không chỉ ảnh hưởng tính thẩm mỹ mà còn khiến cặn bẩn bám nhiều hơn trong quá trình sử dụng. Một số hóa chất tẩy rửa mạnh cũng không phù hợp với vật liệu của bình giữ nhiệt.
Để làm sạch vết ố, có thể sử dụng nước ấm kết hợp baking soda hoặc dung dịch vệ sinh chuyên dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất thay vì dùng vật liệu mài mòn.
6. Cho bình vào lò vi sóng hoặc máy rửa bát mà không kiểm tra hướng dẫn
Bình giữ nhiệt bằng inox tuyệt đối không được đưa vào lò vi sóng. Đây là sai lầm có thể gây nguy hiểm và làm hỏng thiết bị.
Ngoài ra, không phải mọi bình giữ nhiệt đều phù hợp với máy rửa bát. Nhiệt độ cao và tia nước áp lực mạnh có thể ảnh hưởng đến lớp cách nhiệt, lớp sơn ngoài hoặc các chi tiết bằng nhựa và cao su.
Trước khi vệ sinh, nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng. Nếu nhà sản xuất khuyến cáo rửa bằng tay, đây vẫn là cách giúp kéo dài tuổi thọ của bình.
7. Dùng bình đã móp méo hoặc giữ nhiệt kém nhưng vẫn tiếp tục sử dụng
Nhiều người vẫn giữ thói quen dùng bình đã bị rơi móp nhiều lần vì nghĩ chỉ ảnh hưởng hình thức. Thực tế, lớp chân không giữa hai thành bình có thể đã bị tác động.
Khi lớp cách nhiệt bị hỏng, bình sẽ giữ nóng hoặc giữ lạnh kém hơn rất nhiều. Nếu thấy nước nguội nhanh bất thường hoặc thành ngoài nóng lên khi đựng nước nóng, rất có thể khả năng cách nhiệt đã giảm.
Lúc này, nên cân nhắc thay bình mới thay vì tiếp tục sử dụng trong thời gian dài. Một chiếc bình giữ nhiệt còn nguyên vẹn không chỉ giữ nhiệt hiệu quả mà còn giúp đảm bảo trải nghiệm sử dụng và an toàn hơn.
