5 bí quyết bảo quản thực phẩm trong ngày Tết không lo hư hỏng
Thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách sẽ rất dễ hư hỏng. Tuỳ vào từng loại thực phẩm mà chúng ta sẽ có những cách bảo quản sao cho phù hợp.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề bảo quản. Mời các bạn đón đọc các bài viết về bảo quản và chia sẻ thông tin bảo quản trên PHUNUTODAY.VN
Mua thịt lợn về, trước khi bỏ vào tủ lạnh, cứ làm thêm bước này, thịt lợn để cả tháng vẫn tươi như mới
Thao tác sơ chế thịt lợn rất quan trọng để giúp thịt mềm ngon, tươi mới sau khi để ở ngăn đá tủ lạnh.
Cua biển sống bảo quản thế nào để giữ nguyên dinh dưỡng và tươi ngon?
Nếu mua cua biển sống về mà chưa chế biến ngay bạn hãy học theo những cách chế biến này để giữ được dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon của thực phẩm.
Mua thịt lợn về không nên rửa ngay, làm theo cách này thịt để tủ lạnh cả tháng vẫn tươi ngon như mới
Mua thịt lợn về, bạn cần bảo quản đúng cách để thịt lợn trữ đông được bảo quản tốt, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
Cách bảo quản trứng tươi lâu, gần nửa năm vẫn nguyên dinh dưỡng: Không cần cho vào tủ lạnh
Bạn có thể tham khảo cách bảo quản trứng gà được lâu và cách nhận biết trứng bị hỏng của những người nội trợ thông thái.
Bà bán hàng nói lí do: Ai mua khoai tây về cũng phải cất trong bóng tối, hoá ra vì 1 thứ
Khoai tây là sự lựa chọn tiện lợi bởi bạn có thể để chúng nhiều ngày không như những loại rau củ khác. Bà bán hàng cho biết: Đa số mua khoai tây về đều để trong bóng tối vì 1 lí do.
Muốn rã đông cá nhanh, đừng ngâm trong nước, làm theo mẹo này, rã đông trong 5 phút, tươi như cá sống
Cá được rã đông bằng nước muối và dấm khi ấn vào có độ cứng vừa phải và đàn hồi, rã đông rất tốt chứ không bị mềm.
Đậu phụ sẽ chua sau một ngày, thêm 1 thìa này sẽ giữ đậu phụ tươi trong 7 ngày
Nhiều người phàn nàn rằng đậu phụ để trong thời tiết nắng nóng dễ chua và hỏng. Vậy bảo quản đậu phụ theo cách nào là tốt nhất?
Đậu phụ mua về làm theo cách này để 10 ngày vẫn tươi ngon
Nếu bạn mua đậu phụ về mà chưa thể chế biến ngay hoặc muốn mua nhiều về ăn dần thì có thể tham khảo một số mẹo bảo quản này.
Bảo quản bánh chưng đừng cho vào ngăn lạnh: Làm cách này để được cả tháng vẫn thơm ngon, không bị mốc
Dưới đây một số cách bảo quản bánh chưng, bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng, bạn có thể tham khảo để đón nhận cái Tết trọn vẹn hơn.
Dù bảo quản tủ lạnh, đồ ăn có 5 dấu hiệu này cũng nên bỏ ngay kẻo rước bệnh
Thời gian thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh kéo dài hơn so với nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, nếu bạn thấy thực phẩm bảo quản tủ lạnh xuất hiện 5 dấu hiệu này thì nên bỏ đi ngay.
7 bí quyết đầu bếp thường áp dụng để giữ cho rau củ tươi lâu hơn
Muốn bảo quản rau củ trong tủ lạnh được tươi lâu thì bạn cần áp dụng đúng cách. Dưới đây là những mẹo mà các đầu bếp vẫn thường áp dụng.
Cách để bảo quản ớt vài tháng vẫn tươi như mới hái, cùi căng mọng không bị khô, không mất hương vị
Ớt là loại gia vị thường dùng trong các bữa ăn gia đình nhưng nhiều người mua ớt về không biết bảo quản nên ớt sẽ bị khô hoặc thối nẫu. Đây là mẹo bảo quản ớt tươi giữ nước mọng như mới hái.
Không cần cho trứng vào tủ lạnh: Làm cách này trứng để được nửa năm vẫn tươi ngon, giữ nguyên dinh dưỡng
Nếu bạn vẫn thường bảo quản trứng trong tủ lạnh thì hãy thử áp dụng một vài cách bảo quản đơn giản khác ngay dưới đây nhé.
Những loại củ quả ‘không hợp cạ’, bảo quản chung với nhau sẽ rất nhanh hỏng
Việc bảo quản chung các loại thực phẩm với nhau không phải lúc nào cũng tốt. Có những loại thực phẩm nếu để chung sẽ làm thay đổi mùi vị, thậm chí là nhanh hỏng.
Đọc nhiều
-
Vì sao người xưa nói không trồng chuối trước nhà nhưng chuyển ra sau nhà lại rất tốt?
-
Rửa rau chỉ dùng nước là chưa đủ: 5 mẹo hay loại bỏ sạch độc tố, thuốc trừ sâu
-
Bí mật kinh doanh: Vì sao khách sạn 5 sao 'vắng khách' vẫn hái ra tiền?
-
3 ngày đầu tuần (22/6-24/6), 3 con giáp tăng thưởng vượt bậc
-
Vì sao khi qua đêm ở khách sạn người ta thường không chọn giường cạnh cửa chính
-
3 con giáp hay than nghèo kể khổ nhưng chính là đại gia ngầm
-
Từ 20/6 đến 30/6: 3 tuổi trả sạch nợ nần, tiền tài khởi sắc
-
Tại sao bạn nên thả vài hạt muối vào cốc bia?
-
3 tuổi may mắn, công việc hanh thông trong tuần mới (22-28/6)
-
Thứ Bảy, Chủ Nhật 20-21/6: 2 con giáp nhận nhiều lời mời mới, 1 tuổi cẩn thận ngồi nhà cũng dễ gặp thị phi
