
Không cần cho trứng vào tủ lạnh: Làm cách này trứng để được nửa năm vẫn tươi ngon, giữ nguyên dinh dưỡng
Nếu bạn vẫn thường bảo quản trứng trong tủ lạnh thì hãy thử áp dụng một vài cách bảo quản đơn giản khác ngay dưới đây nhé.
Nếu bạn vẫn thường bảo quản trứng trong tủ lạnh thì hãy thử áp dụng một vài cách bảo quản đơn giản khác ngay dưới đây nhé.
Việc bảo quản chung các loại thực phẩm với nhau không phải lúc nào cũng tốt. Có những loại thực phẩm nếu để chung sẽ làm thay đổi mùi vị, thậm chí là nhanh hỏng.
Khi mua thịt lợn về, muốn giữ nguyên dinh dưỡng, nhớ làm thêm bước này để thịt tươi mới, vẹn nguyên dinh dưỡng.
Với mẹo bảo quản thức ăn thừa dưới đây bạn có thể để thức ăn thừa được 5-7 ngày mà không lo vi khuẩn xâm nhập gây hại sức khỏe.
Nếu bảo quản trứng không đúng cách, bạn có thể sẽ bị ngộ độc thực phẩm nếu chẳng may ăn phải trứng bị nhiễm khuẩn.
Dù phần cánh tủ lạnh có được thiết kế thêm phần khay đựng trứng nhưng theo các chuyên gia đây không phải là một nơi lý tưởng dễ gây nứt vỏ.
Hầu hết mọi người thường có thói quen giữ lại thức ăn chưa ăn hết, để đến ngày hôm sau hâm nóng lại ăn tiếp, tránh lãng phí. Vậy nhưng, với nhiều loại thực phẩm nếu hâm lại sẽ gây ra nguy cơ rối loạn tiêu hóa, đi ngoài kéo dài, thậm chí dễ bị nhiễm độc.
Mùa này khoai lang rất dễ mọc mầm, vì vậy khi mua về bạn nên áp dụng 1 trong các cách bảo quản dưới đây. Nó giúp khoai ngọt hơn lại không lo mọc mầm.
Cá được rã đông bằng nước muối và dấm khi ấn vào có độ cứng vừa phải và đàn hồi, rã đông rất tốt chứ không bị mềm.
Nhiều người phàn nàn rằng đậu phụ để trong thời tiết nắng nóng dễ chua và hỏng. Vậy bảo quản đậu phụ theo cách nào là tốt nhất?
Việc chặt nhỏ thịt gà rồi bảo quản trong tủ lạnh khiến gà dễ bị ám mùi tủ lạnh, không giữ được hương vị thơm ngon như trước.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản thực phẩm sống hay chín một cách hiệu quả hơn, không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Vào mùa hè, một món ăn vô cùng quen thuộc trong mâm cơ của nhiều gia đình giúp giải nhiệt hiệu quả đó chính là món canh cua. Tuy nhiên, vì lỡ nấu quá nhiều hoặc có việc nên không thể ăn nên nhiều mẹ nội trợ lăn tăn không biết có nên để lại canh cua đến ngày mai ăn hay không?
Tủ lạnh là phát minh vĩ đại giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn và tiện lợi cho cuộc sống. Tuy nhiên, coi tủ lạnh như tủ lưu trữ "vạn năng" có thể gây hại cho sức khỏe.
Rau xanh rất dễ bị héo úa hoặc bị nhớt dù bạn bảo quản trong tủ lạnh. Muốn rau tươi được lâu hơn thật ra không khó, bạn chỉ cần biết những mẹo dưới đây.