Đậu phộng, hay còn được gọi là lạc, là một loại thực phẩm phổ biến trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Với giá trị dinh dưỡng dồi dào, đậu phộng có thể được chế biến theo nhiều hình thức khác nhau như luộc, rang, hoặc được xay nhỏ để sử dụng trong nhiều món ăn phong phú. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đậu phộng cũng có thể được trồng trong các chậu nhỏ để trang trí. Những chiếc lá của cây đậu phộng không chỉ mang vẻ đẹp mà còn có màu sắc sống động, giúp làm phong phú thêm không gian sống của chúng ta.
Đậu phộng khi trồng bằng phương pháp thủy canh có khả năng phát triển nhanh chóng, với nhiều biến đổi rõ rệt mỗi ngày. Khi được chăm sóc đúng cách, cây sẽ cho ra hoa vàng rực rỡ và hấp dẫn.
Kỹ thuật trồng đậu phộng bằng thủy canh thực sự không quá phức tạp. Nếu bạn muốn thử nghiệm, hãy làm theo các bước dưới đây:
Chuẩn bị hạt đậu phộng tươi
Hãy chọn một số hạt đậu phộng tươi, lý tưởng nhất là loại chưa qua xử lý hóa chất. Những hạt này cần đảm bảo còn tươi và có độ hoạt động cao để tỷ lệ nảy mầm được đảm bảo.
Tránh sử dụng đậu phộng khô đã bóc vỏ từ chợ hoặc siêu thị, vì những loại này có thể đã được xử lý hóa chất hoặc quá cũ, dẫn đến khả năng nảy mầm không cao.
Hãy chọn một số hạt đậu phộng tươi, lý tưởng nhất là loại chưa qua xử lý hóa chất
Ngâm hạt đậu phộng
Bạn nên ngâm hạt đậu phộng trong nước sạch, với lượng nước đủ để ngập hoàn toàn các hạt. Thời gian ngâm phụ thuộc vào độ tươi của hạt đậu phộng. Thông thường, bạn có thể ngâm từ 4 đến 10 tiếng để hạt hấp thu đủ nước, giúp quá trình nảy mầm diễn ra thuận lợi.
Sử dụng khăn giấy để ủ hạt
Chuẩn bị một hộp nhựa dùng một lần và tạo vài lỗ nhỏ trên nắp để đảm bảo sự thông gió. Ở đáy hộp, đặt một lớp khăn giấy và xịt nước cho ẩm. Tiếp theo, xếp hạt đậu phộng đã ngâm lên trên lớp khăn giấy, phủ thêm một lớp khăn giấy khác và xịt nước một lần nữa trước khi đậy kín hộp.
Đặt hộp ở một nơi thoáng mát, duy trì nhiệt độ khoảng 25 độ C để kích thích quá trình nảy mầm. Thời gian nảy mầm thường kéo dài khoảng 4 ngày.
Khi thấy mầm bắt đầu nhú lên, hãy nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài và chuyển hạt vào cốc nước. Lưu ý thực hiện cẩn thận để không làm hại chồi non.
Khi thấy mầm bắt đầu nhú lên, hãy nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài và chuyển hạt vào cốc nước
Chuẩn bị hộp trồng
Bạn có thể sử dụng những cốc nhựa dùng một lần làm hộp trồng đậu phộng theo phương pháp thủy canh. Chỉ cần tạo một vài lỗ trên nắp cốc với kích thước phù hợp cho hạt đậu phộng, số lượng lỗ cần khoét tương ứng với số hạt bạn muốn trồng.
Đặt hạt đậu phộng đã nảy mầm vào các lỗ đã chuẩn bị, đảm bảo rằng hạt sẽ tiếp xúc với nước. Sau khoảng 7 ngày, bạn sẽ thấy nhiều chồi xanh nhỏ xuất hiện, cùng với một hệ thống rễ phát triển tốt hơn.
Thời gian để hạt đậu phộng phát triển thành một chậu cây nhỏ xanh tươi thường mất khoảng 20 ngày.
Thời gian để hạt đậu phộng phát triển thành một chậu cây nhỏ xanh tươi thường mất khoảng 20 ngày
Hướng dẫn chăm sóc đậu phộng thủy canh
Đậu phộng cần ánh sáng đầy đủ để phát triển. Khi cây bắt đầu có lá, hãy từ từ tăng cường lượng ánh sáng cho cây. Tuy nhiên, khi nhiệt độ môi trường quá cao, nên hạn chế ánh sáng trực tiếp để tránh làm hại cây. Nếu nhiệt độ xuống dưới 18 độ C, cây có thể được phơi nắng một cách an toàn. Nói chung, ánh sáng khuếch tán là đủ để hỗ trợ sự phát triển của đậu phộng.
Sau khi hệ thống rễ đã phát triển, bạn không cần phải thay nước thường xuyên. Nếu nước trong hộp cạn, chỉ cần bổ sung thêm nước cho vừa đủ để ngập rễ. Nếu bạn mong muốn cây phát triển mạnh mẽ hơn, có thể thêm một lượng nhỏ dung dịch dinh dưỡng vào nước khi cây đã bén rễ.
Bạn cũng có thể chuyển từ phương pháp thủy canh sang cách trồng trong đất. Điều này không chỉ giúp kéo dài thời gian chăm sóc cây mà còn cho phép bạn thu hoạch những củ đậu phộng khi đến mùa.
Ngoài đậu phộng, còn có nhiều loại hạt từ trái cây khác như hạt nhãn, hạt vải, hạt xoài,… có thể được trồng bằng phương pháp thủy canh để trang trí. Đối với hạt từ trái cây, trước tiên bạn cần loại bỏ phần cùi bên ngoài. Sau đó, nên ngâm hạt đã được làm sạch trong nước để ngăn chặn việc hình thành mùi hôi.
