Chỉ một nhánh rau muống cũng có thể nhân thành cả chậu
Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, đồng thời cũng thuộc nhóm cây sinh trưởng rất nhanh. Chỉ cần chọn một nhánh rau muống khỏe, thân còn tươi, có từ 3-5 mắt đốt là bạn đã có thể bắt đầu trồng ngay tại nhà.
Đầu tiên, cắt bỏ phần lá già ở phía dưới, chỉ giữ lại vài lá non trên ngọn để hạn chế thoát hơi nước. Sau đó cắm phần gốc vào cốc nước sạch, sao cho khoảng 2-3 mắt đốt ngập trong nước.
Đặt cốc ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh nắng gắt trực tiếp. Thay nước mỗi ngày một lần để hạn chế vi khuẩn phát triển. Chỉ sau 2-3 ngày, những chiếc rễ trắng sẽ bắt đầu nhú ra từ các mắt thân.
Khoảng ngày thứ 5-7, bộ rễ phát triển mạnh, cây bắt đầu ra thêm lá non. Đến ngày thứ 10, bạn có thể chuyển cây sang chậu đất hoặc thùng xốp để tiếp tục phát triển, tạo thành bụi rau dày và xanh tốt.
Bí quyết giúp rau muống lớn nhanh, xanh mướt
Rau muống thích loại đất tơi xốp, giàu mùn và giữ ẩm tốt. Khi trồng vào chậu, nên trộn đất với phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế để bổ sung dinh dưỡng.
Mỗi ngày cây cần khoảng 4-6 giờ ánh sáng. Tưới nước đều vào sáng sớm hoặc chiều mát để đất luôn đủ ẩm nhưng không bị úng.
Sau khoảng 15-20 ngày kể từ khi trồng xuống đất, rau sẽ phát triển rất nhanh, liên tục đẻ nhánh mới. Nếu thường xuyên cắt ngọn để thu hoạch, cây càng kích thích mọc thêm nhiều chồi non, giúp chậu rau ngày càng dày hơn.
Có thể bón bổ sung phân hữu cơ loãng hoặc nước vo gạo đã ủ khoảng 10-15 ngày/lần để cây luôn xanh tốt.
Thu hoạch đúng cách để rau mọc mãi không hết
Khi rau cao khoảng 25-30 cm, hãy dùng kéo cắt phần ngọn, chừa lại khoảng 5-7 cm thân phía dưới. Chính những mắt còn lại sẽ tiếp tục bật chồi mới chỉ sau vài ngày.
Không nên nhổ cả gốc nếu muốn thu hoạch nhiều đợt. Với cách cắt đúng kỹ thuật, một chậu rau muống có thể cho thu hoạch liên tục trong nhiều tuần, thậm chí vài tháng nếu được chăm sóc tốt.
Ngoài việc tưới đủ nước và bổ sung dinh dưỡng định kỳ, nên thường xuyên loại bỏ lá già, lá vàng để cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh.
Chỉ với một nhánh rau muống tưởng chừng bỏ đi, bạn hoàn toàn có thể tạo nên cả chậu rau xanh mướt, sạch và an toàn cho gia đình. Đây là mẹo làm vườn đơn giản, tiết kiệm chi phí nhưng mang lại nguồn rau tươi quanh năm, đặc biệt phù hợp với những người yêu thích trồng cây tại ban công hoặc sân thượng.
