Một ly Mojito nho đen chính là những gì bạn cần trong những ngày thời tiết thay đổi. Muốn có syrup nho đen ngon để làm Mojito, bạn cần chọn những quả nho đen thật tươi ngon và bắt đầu thực hiện syrup trước vài ngày để nho tiết ra nước hòa quyện với đường, syrup sẽ ngon hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu Cocktail Mojito nho đen:
15ml siro nho đen
150ml soda không đường
20ml nước cốt chanh tươi
Đường cát trắng
Lá bạc hà
1/3 trái chanh
Đá viên
Hướng dẫn các bước thực hiện Coktail Mojito nho đen:
Bước 1: Thực hiện syrup nho đen
+ Đầu tiên, bạn mua nho đen về bạn rửa thật sạch, có thể ngâm với chút muối để loại bỏ bớt bụi bẩn, nho sẽ sạch hơn.
+ Tiếp đến, bạn bỏ cuống nho, cắt nho thành những miếng nhỏ và ướp với đường cát trắng với tỉ lệ 2 nho 1 đường.
+ Trộn thật đều, cho hỗn hợp nho đường vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng vài ngày là nho sẽ tiết nước nho, vỏ nho lên màu tạo lên màu sắc đẹp mắt cho syrup.
Bước 2: Tiếp đến, sau khi bạn làm xong syrup, bạn cho 10 - 15 ml syrup nho đen, 20 ml nước cốt chanh, 2 muỗng đường cát trắng và đá viên vào bình lắc.
Bước 3: Tiếp đến, bạn lắc đều bình bằng lực cổ tay đến khi thấy bình lạnh thì ngưng lắc.
Bước 4: Trang trí thành phẩm:
Đổ hỗn hợp đã lắc ra ly, làm đầy ly bằng 150 ml soda. Trang trí một lát chanh tươi, lá húng lủi hoặc một quả nho tươi nếu thích.
Yêu cầu thành phẩm:
Mojito nho đen sau khi hoàn thành có vị chua nhẹ của nho đen và chanh tươi, kèm theo cảm giác mát lạnh mà soda mang lại sẽ khiến người thưởng thức rất thích thú.
Chúc các bạn có được một ly Mojito nho đen thơm ngon, hấp dẫn!
